如何建立高效的物流体系
售店地理位置相近的区域中心仓库,能保留足够的缓冲库存来应付零售店的需求波动,同时又能保证及时经济的补货服务。通常一周三次的补货就足以满足零售店的日常需求。
低成本战略 使物流成本保持低位,是象沃尔玛这种廉价商品零售商的看家本领。沃尔玛在设置新点时,往往以其现有配送中心为出发点。沃尔玛的卖场一般都设在配送中心周围,以缩短送货时间、降低送货成本。除此以外,沃尔玛等零售业巨子在物流管理方面,还有一些使人耳目一新的做法。
其中一个被日益广泛采用的策略,就是由供货商来负责相关商品的库存和物流管理。供货商通过零售商提供的销售信息,能十分高效地排定自己的生产计划和送货计划。这样,双方都能降低库存成本。在某些情况下,零售商索性让生产商来负责相关商品的物流管理。比方说,有些小百货商品一般在零售店和配送中心都没有库存,制造商要得到相关的业务,就必须在特定的托盘上按照零售商的要求,装上特定品种和数量的货物,在指定时间送到配送中心,使配送中心的送货车能便捷地将它们装运到所指定的零售店。这样,就免除了拆箱再拼装等中间步骤,能降低仓储成本。对于一些在促销活动前就必须就位的促销品,包装箱上都作了标记并被存放在特定的区域,这就能尽量减少不必要的处理环节。在促销开始时,这些促销品就能整批按时送达促销现场。这种做法,能使零售店的工作人员从繁重的商品分类标识活动中解脱出来,而专注于顾客服务。这类物流战略,最大限度地祛除了从零售店反推到供货商整个物流环节中可能发生的费用,其目的是尽量降低商品的售价。
各取所需
当然对各路零售商家们来说,还有其它经营战略,我们在此也不可能一一详述。不同的经营战略,必须辅之以不同的物流战略。在此,一个低档时装零售商的物流战略值得一提。该零售商同样通过试销来预测销量,同样使用一个配送中心来应付需求方面的波动。与众不同之处在于,只有在它目睹什么款式在高档时装店里热销时,才确定最终订单。它在判断时尚趋势方面并无过人之处。但一旦有热门款式露头,它就会迅速通过位于海外的一些廉价供货商大量制造。如此物流体系的最终结果,就是实现了其低价位大众化时装经营战略。
建立一套完备的物流体系,需要在资金人力方面做大规模的投入。相关公司在管理一个复杂多变的系统方面,必须拥有丰富的专业知识。一个处处适用的物流体系是不存在的。你所能做到的,就是根据你的经营战略,根据你有别于竞争对手的产品和服务,来构造你独特的物流战略。
企业的物流表面上看是货物的流动,背后是有关客户需求、服务水平、库存情况等信息的流动,而根本上也是企业利润的流动。它可能是你利润的源泉,也可能会是吞噬企业利润的无底黑洞。中国的经理人,你在此作何抉择呢?
作者Harold Pan系世界经理人文摘编辑,曾在美国Warner-Lambort在华合资企业任职多年,主管公司的采购及物流工作。
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低成本战略 使物流成本保持低位,是象沃尔玛这种廉价商品零售商的看家本领。沃尔玛在设置新点时,往往以其现有配送中心为出发点。沃尔玛的卖场一般都设在配送中心周围,以缩短送货时间、降低送货成本。除此以外,沃尔玛等零售业巨子在物流管理方面,还有一些使人耳目一新的做法。
其中一个被日益广泛采用的策略,就是由供货商来负责相关商品的库存和物流管理。供货商通过零售商提供的销售信息,能十分高效地排定自己的生产计划和送货计划。这样,双方都能降低库存成本。在某些情况下,零售商索性让生产商来负责相关商品的物流管理。比方说,有些小百货商品一般在零售店和配送中心都没有库存,制造商要得到相关的业务,就必须在特定的托盘上按照零售商的要求,装上特定品种和数量的货物,在指定时间送到配送中心,使配送中心的送货车能便捷地将它们装运到所指定的零售店。这样,就免除了拆箱再拼装等中间步骤,能降低仓储成本。对于一些在促销活动前就必须就位的促销品,包装箱上都作了标记并被存放在特定的区域,这就能尽量减少不必要的处理环节。在促销开始时,这些促销品就能整批按时送达促销现场。这种做法,能使零售店的工作人员从繁重的商品分类标识活动中解脱出来,而专注于顾客服务。这类物流战略,最大限度地祛除了从零售店反推到供货商整个物流环节中可能发生的费用,其目的是尽量降低商品的售价。
各取所需
当然对各路零售商家们来说,还有其它经营战略,我们在此也不可能一一详述。不同的经营战略,必须辅之以不同的物流战略。在此,一个低档时装零售商的物流战略值得一提。该零售商同样通过试销来预测销量,同样使用一个配送中心来应付需求方面的波动。与众不同之处在于,只有在它目睹什么款式在高档时装店里热销时,才确定最终订单。它在判断时尚趋势方面并无过人之处。但一旦有热门款式露头,它就会迅速通过位于海外的一些廉价供货商大量制造。如此物流体系的最终结果,就是实现了其低价位大众化时装经营战略。
建立一套完备的物流体系,需要在资金人力方面做大规模的投入。相关公司在管理一个复杂多变的系统方面,必须拥有丰富的专业知识。一个处处适用的物流体系是不存在的。你所能做到的,就是根据你的经营战略,根据你有别于竞争对手的产品和服务,来构造你独特的物流战略。
企业的物流表面上看是货物的流动,背后是有关客户需求、服务水平、库存情况等信息的流动,而根本上也是企业利润的流动。它可能是你利润的源泉,也可能会是吞噬企业利润的无底黑洞。中国的经理人,你在此作何抉择呢?
作者Harold Pan系世界经理人文摘编辑,曾在美国Warner-Lambort在华合资企业任职多年,主管公司的采购及物流工作。
《如何建立高效的物流体系(第3页)》