烟草企业MRPⅡ/ERP物料清单重构研究
1) 计划功能的实施效果不好,没有真正实现销售计划、主生产计划、物料需求计划、能力计划、采购计划和车间调度计划的集成。企业生成的计划不能真正解决均衡生产和优化调度,并使产品产出与销售相符合的问题,甚至有一些企业实际上还处于手工编制计划的阶段。究其原因,BOM表没有设计成适合烟草MRPⅡ/ERP综合计划所需的物料主文件就是其中的关键问题;
2) 很大程度上只能算是管理信息化,没有运用适用的先进管理理论和优化方法。主要表现在制定销售计划、生产计划和辅料采购计划和设备能力与负荷分析以及烟叶的库存控制和采购管理中,没有建立相应的计划优化模型,解决计划、物料控制和能力负荷测度的问题;
3) 管理很大程度只限在操作层的管理,功能主要体现在录入、统计、查询和少量的数据分析,对于中上层的管理和决策支持方面的功能薄弱,预测和综合分析不足。作为产品最终项目和最初物料的联系,物料清单没有成为销售预测以及销售与生产计划直至物料采购和库存控制的有效依据,也不能为库存数量结构分析、物料采购预算提供条件;
4) 系统设计上没有体现对业务流程的管理思想,只限于单个操作和业务管理。要从整个业务流程的角度去解决问题,如:辅料采购清单和车间作业任务都是直接由MRP生成的,库存结构分析也是以营销计划通过物料清单进行物料平衡测算为依据。而实际解决问题往往是各个业务相互独立,车间管理人员要根据生产计划凭借经验进行生产调度,库存结构分析也只是对历史数据进行对比,没有实现分析预测为控制做准备的目的;
5) 对于基础数据的管理不规范,对最重要的基础数据如:BOM表、工艺流程等,没有进行统一管理,数据的管理和维护责任也是一个难题。烟草企业中,BOM表涉及到企业的技术机密,没有科研技术人员的参与和维护是不行的,但由于使用BOM的真正受益者是计划、生产、采购和仓储部门人员,科研技术人员就有可能把责任推卸下去;
6) 物料的批量跟踪功能是流程制造和混合制造企业必不可少的,但是如果没有合理适用的物料清单,就不可能有效实现这一功能。所以,现有烟草企业信息系统各处理模块之间的衔接和集成不紧密,如:车间管理、成本管理与总账的衔接不好,成本的批量跟踪的功能也不令人满意。
现有烟草企业信息系统这六个方面的问题,都反映出与MRPⅡ/ERP中物料清单的重要关系,也对重构烟草物料清单提出了要求。
4 物料清单重构的方法和步骤
4.1 烟草物料清单的特点及存在的问题
在离散型制造企业中,物料清单不只是所有元件的清单,而且还反映了产品的结构层次以及制成最终产品的各个阶段的先后顺序,同时它还指明了各层组件的需求数量。由于烟草行业是混合型生产的企业,既有流程式生产,又有加工装配式的生产,因此它的BOM表与离散制造业的BOM有些差别。具体表现在以下三个方面:
1) 按离散型制造业的要求,零件的层次应划分到最低层,而且需要标明需求数量,这对烟草企业来说不太切合实际,因为1支烟的消耗数量很少,很难取得精确的数据;
2) 烟厂从制丝到卷接包都是流水线生产,每个牌号的卷烟的生产从烟叶投料到产成品入库时间不到一周,因此像烟丝、烟支、盒烟等在制品的生产提前期就很难确定,如果都给一周时间,那么就提前了采购和制造时间,对库存资金和在制品的控制没有取得应有的效果;
3) 叶组配方、香精香料的配方属于烟草企业的核心技术,不宜公开,且同种牌号卷烟的烟叶配方在不同时期并不一定是固定的,它由技术人员根据烟叶原有的配方和可用库存进行调整。所以
《烟草企业MRPⅡ/ERP物料清单重构研究(第3页)》