酒吧消防演习计划书

　　酒吧消防演习计划书
　　
　　消防演习计划书为了加强员工对消防知识的了解和认识，增强消防意识，体现预防为主，防消结合的消防方针，灌输群防，群治的意识，经研究决定开展一次全员的消防演习。
　　
　　一、演习的时间，地点：
　　
　　时间：XXXX年XX月XX日
　　
　　地点：一楼大厅、二楼包厢
　　
　　二、演习组织机构和参与人员：
　　
　　为了更好的协调和组织演习，成立演习领导小组，小组成员如下：
　　
　　组长：XXX
　　
　　组员：XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、XXX、
　　
　　演习警戒组：全体保安员。
　　
　　参与人员：酒吧全员。
　　
　　三、演习准备：大铁桶三个，小铁桶三个，木柴2公斤，废油1公斤，烂棉被1床，泡末灭火器三个，水带两盘。
　　
　　四、演习步骤：
　　
　　1、全员性的消防疏散到达指定地点集合。
　　
　　2、观看保安队消防演练。
　　
　　3、保安队两盘水带连接演练。
　　
　　4、指导员工现场操作灭火器。
　　
　　5、演习结束并进行相关安全知识的讲评。
　　
　　五、演习操作步骤：
　　
　　1、保安队在指定时间内启动酒吧消防警铃（没警铃吹哨）后，设备组应按照《火灾应急预案》停止酒吧电力运行、每部门（保安部、服务部、营销部）应各指派2人负责疏散秩序，使疏散人员到指定位置集合（在疏散过程中、有警戒组指引疏散路线，途中有相应的疏散指示标志），各部门疏散路线如下：服务部服务员和后区客人从后门疏散，吧台、收银和前区客人从前门疏散，公主和客人从二楼后门疏散，阁楼客人和工作人员从前门疏散，办公室人员从后门疏散。
　　
　　2、演习开始：在铁桶中点火；报警；按照《火灾应急预案》对救火突击队分组；下达战斗任务；实施灭火；现场警戒；保安队连接两盘水带表演；清理现场。
　　
　　3、保安队员指导公司员工操作灭火器。
　　
　　六、演习结束，公司安全主任对演习情况进行讲评。
　　
　　七、员工按顺序带回工作岗位正常开展工作，演习结束。
　　
　　XX酒吧
　　
　　20XX年XX月XX日
　　
　　保安部：XXX
　　
　　抄送营运部：XXX
　　
　　抄送总经办：XXX 《酒吧消防演习计划书》