餐厅开张筹备工作计划-范文

餐厅开张筹备工作计划
　　现根据工程进度的实际情况，对餐厅开张筹备工作安排如下：
　　一、成立筹建工作小组
　　酒店工作小组其职能为：主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批（餐饮）及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。为酒店开张营业做好准备工作。
　　酒店筹备工作小组成员：等。任组长：、任副组长：。具体分工如下：
　　XX：抓全面工作。重点负责国际大酒店的工程质量管理和餐厅项目的装修工程管理。
　　XX协助XX工作。并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。
　　宋x具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。
　　XX具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。
　　许xx负责酒店前期营销等工作。
　　罗x负责企业注册、财务管理等工作。
　　二、工作具体安排
　　（一）、餐厅项目设计、报批和装修
　　1、娱乐项目图纸设计与装修
　　2、工程资金估算
　　（二）、管理人员及员工招聘与培训
　　管理人员、员工招聘分开进行。先管理人员后员工。
　　1、管理人员招聘
　　2、员工招工
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