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老虎灶“吼——吼——吼——”


老虎灶“吼——吼——吼——”
  
  225001江苏扬州中学教育集团树人学校 汤慧
  
  “吼——吼——吼——”“老虎”又发威了,阵阵吼声伴着灶膛中熊熊的烈火,真叫人胆战心惊。不过,还好,这只老虎是泥砌的,它的全名叫老虎灶。
  
  我的家乡在江北的农村,我的童年伴着老虎灶的吼声以及它传来的阵阵饭香,全部的记忆是温馨。那时,电饭锅、燃气灶之类在农村是罕见的,家家吃饭都指望着这口老虎灶。老虎灶是要请泥瓦匠专门砌的,砌得不好,“老虎”无法发威,便算是“漏了膛”。灶膛是最能见砌垒技艺精湛与否的地方了。小时候,见砌灶师傅每到这步工序,就将身边人支开,一个人悄悄地尽心摆弄,最终使这只“老虎”活起来。听到柴火在灶膛内烧得“噼里啪啦”作响,活脱脱像只老虎在怒吼,人们便不得不佩服砌灶师傅的点“膛”之笔了,这才明白他支开乡亲原来是怕偷艺呀。
  
  我对老虎灶最深的记忆怕是全留在了冬日。天很冷,没有暖气,没有空调,屋子里冷得一如冰窖,冻得我手脚发麻,直打寒战。这时,奶奶便拉我去厨房,紧挨着老虎灶坐。将双脚塞到背膛的沟儿里,叫“老虎”的体温温暖我。还不止这样,奶奶还会变魔术般从“老虎”肚里取出一块热气腾腾的烘山芋。一撕开皮,金黄的瓤儿叫我口水直流。那一刻,我直打心底感激这只“老虎”。虽然相貌平平,可能力绝对不凡!晌午时分,老虎灶做完它分内的事务,暂时歇了下来,不过它的余温未散,我们一家人便围着灶用餐。不仅人有热菜热饭吃,奶奶还会从灶膛里端出老虎灶余热煨好的饲料,去喂院外叫个不停的鸡鸭猪崽儿。每听到圈里的猪吃饱后满意得直哼哼时,我对老虎灶的敬意就更添一分。
  
  “我们家的这口老虎灶自你高祖爷爷时就烧了,一直烧到今天,年头够久的了……”奶奶在老虎灶前很怀旧地告诉我。我望着老虎灶,想象着我高祖奶奶在灶上烧饭的情景。老虎灶呼呼地吼,烟囱不断升起袅袅炊烟,高祖奶奶握着铲,为家人的饭食忙得团团转。“如今要拆了它,真舍不得啊!”奶奶感叹着。 (申请书 fanwen.oyaya.net) 祖屋翻新,这口承载了五代人记忆的老虎灶也将成为历史。我不禁回想起老虎灶带给我的欢乐:冬日里的温暖,香喷喷的大锅饭,诱人的烘山芋,还有它一直不断的发威似的好听的吼声……
  
  “老虎”不再怒吼,我也不再是小孩子了,不再傻傻守着老虎灶等烘山芋吃,不再迫不及待将双脚塞到它肚下取暖了。那些岁月逝去了,不再回来了。可是,奶奶最近来电话告诉我,家里又来了只“老虎”,那些关于老虎灶的记忆又被全部勾起。旧“老虎”去了,新“老虎”来,老虎灶的传奇没有断,灶前也不会空人。我只等着尽快放假,赶快跑回家去,跑到老虎灶前,听它“吼——吼——吼——”
  
  【简评】你见过老虎灶吗?你是被作者生动、形象、充满感情的文字打动,还是更欣赏她流畅自然的叙述中蕴涵的家的温馨与对生活的热爱呢?
  
  (李梅老师荐评)

《老虎灶“吼——吼——吼——”》
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