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让盲人成为行业的领袖


始慢慢走向成熟。在走向成熟的阶段,我们就需要用一款产品把整个市场垄断掉。这款产品首先考虑是不是用“纯香坊”,这个产品已经做了。由于其他地方以前吃得都是淡的口味,如果突然间换成在成熟市场口味相对较重的“纯香坊”,消费者可能接受不了,虽然消费者的口味已经达到了这个水平,但消费者还是不能很好地接受。所以只能用一个新产品,哪怕跟“纯香坊”差不多,也得把市场抢过来。做一款什么样的呢?其他品牌见我们3元5元的产品卖得很好都想卖。此时我们要做一个产品保护,推出和我们5元那款一样的产品,定价2元,目的就是不让任何其他的品牌起来了。“纯香坊”的10元定位,要做高端。到了第三年,“纯香坊”要提升品牌形象。提升形象不是一开始就能做的,要产品发展到一定程度才可以。因为你要把它卖到10元,提升要一步一步做,这个故事就要讲好,描述好。我们现在把整个市场做曲折了,给后跟进品牌设置了障碍。最后怎么把市场垄断起来?我们需要特别生产一款产品,这款产品的味道要好,方式也要好,叫做“糊涂味”,来冲击3元5元的市场,我认为这个价钱是整个湖南市场都能够接受的。现在广东市场一天都要80万包,因为此时消费者已经认知你这个品牌了。“糊涂味”跟“纯香坊”有的口味差,用“糊涂味”进行市场掠夺,这款产品在长沙市场点到了70%。因为湘潭10元的量卖的非常大,不过这款产品在湘潭仍然占到了差不多50%,迅速掠夺了整体市场的50%。

    下一步就是控制原料。这时候我建议这位盲人老板,我们现在的市场份额这么大,采购原料的什么应该抬高价格。他不是太理解,不过还是照做了。到海南采购槟榔,人家每公斤14元的槟榔,我们过去采购就是17元。后来价格继续攀升到了19元,我说旺季我们只要坚持一个月,这整个市场就是我们的了。没几天,盲人老板找到我说已经多赔了几千万了。我说这不是为了今天,而是为了明天。与此同时市场份额也很大的“小龙王”便有了麻烦,它的高采购价换来的却是只能卖到2元“小龙王”的。于是第二年“胖哥”就顺利地把“小龙王”的另外一个市场抢过来了。转过年,我跟老板讲原料你先不用采购了,别人谁都不会先采购了。那时海南的果子就开始跌跌到4元每斤。果农只有等着你去采购,。接着又有疑虑,原料只有4元每斤了,我“胖哥”的还是卖10元,心里真的不踏实。竞争对手4元采购过来的果子卖3元,人家不把我的市场抢了吗?我说你要记住一点,别人的原料都是去年采购的,他们首先要处理掉。去年几个大企业积压了一个亿以上的原料,必须处理掉,不然就报废,这都是银行货款。但他不知道能不能盈利,所以就意味着今年还是你的市场。现在这位盲人企业家控制着整个行业60%以上的销售,70%以上的利润,他现在是第一品牌。

    槟榔企业在湖南有“槟之榔”、“小龙王”等七大家,这七家以前都很大,包括当时要收购“胖哥”的“友文”,现在“友文”的销售只有它的2%,已经濒临倒闭。我现在跟这个盲人老板说,你不要指望这个市场变成你一家的,这不可能。即便这市场就是变成你一家,你也得变成两家。在行业里面处于第一品牌的位置也不能大意,稍微一松劲,别人也能够翻过来。这家企业还有很多管理上面的事情没有做到,这里面涉及到战略、品牌强化、继续向高端迈进等等。品牌分几个层,你现在处于哪个层面,中国的老板都是这样,即又要占市场份额第一,又要在其他地方占第一。

    我是2004年8月接手的这个企业,历经05、06、07三年时间发展到这个规模。但我想跟大家沟通一下,做品牌不是说第一年就能出结果,这样很难。以上就是我今天跟大家分享的案例,从开始的几千万到今天十几个亿的规模,一位盲人从要卖企业到现在逐步成为行业老大。 《让盲人成为行业的领袖(第2页)》

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