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食物从何处来


教学目标: 
1.在通过读课文的基础上,理解课文的说明内容, 
2.理清文章的思路,把握和理解说明顺序; 
3.揣摩语言,了解本文说明语言的特点。 
4.领会文章中所体现出来的科学的思维方法; 
教学时间: 
两课时。 
第一课时:整体感知课文内容,筛选有关信息; 
第二课时:理解文章思考,揣摩语言。 

第一课时 

一、提出问题,导人新课 
围绕标题进行讨论,就自己所掌握的知识并结合生物书上的内容说一说,食物是从哪里来的。 
二、朗读课文,感知课文内容(分组、或分人分段朗读) 
1.掌握下列词语,注意加点字的读音: 
参天 消耗 根系 细胞 供给 吃荤 
秸秆 糠麸 赫赫有名 
2.老师根据读的情况,有针对性地纠正错误读音。 

三、搜集有关信息,理解课文内容 
讨论: 
1.刚才同学们就自己的理解谈到了食物的来源,而课文的作者是从什么视角来谈这个问题的呢?作者是站在科学的高度,从食物来源最原始的途径和方法来谈论这个问题的。我们从这篇文章中获得了哪些知识?(请同学们根据自己的理解畅所欲言,三言两语亦可。) 
提示: 
生物的体积增大了千万倍需要很多的有机物质来组成。 
一切生物只要活着就要消耗能量,一个成年人一天要消耗1400千卡1)g_k的能量。食物就是一种能够构成躯体和供应能量的物质。 
获得食物有两种不同的途径和方法,一种叫做自养,绿色食物都属于这一类;另一种叫作异养,动物都属这一类。 
世界上除了极个别的细菌能不依赖阳光而靠化学能来合成食物外,其他一切生物都是靠绿色植物的光合作用来获得食物的,等等。 
2.狼和虎一类猛兽并不是以植物为食,为什么说它们归根结底是靠植物来生适? 
提示:因为它们是靠兔子二类的小动物来生存;而兔子一类的小动物则是靠吃草来生活,所以说不吃草的动物归根到底是靠植物来生活的。 
3.“自养”和“异养”的生物有什么不同?这两种获得食物的途径有什么联系? 
提示:自养是生物体自己把无机物制造成有机的食物以满足生长的需要;异养是自己不能制造食物,靠植物来生活。异养所需要的食物是靠自养的植物提供的。 
4.为什么说“万物生长靠太阳”?先朗读课文的5、6、7自然段,然后根据课文内容,用自己的话口头概述植物进行光合作用的过程,并说给同桌听。 
提示:因为绿色植物光合作用离不开阳光,“异养”生物归根结底是靠“自养”生物生存。 
复述提纲:根毛从土壤中吸收水分送入叶片,叶片的气孔—一方面排出氧气和蒸腾水分,一方面吸人大量的二氧化碳,叶绿体通过吸收太阳光能,把体内的二氧化碳和水合成含有高能的有机物质。 
5.朗读课文第10、11自然段,根据课文有关内容,画—“张图反映大自然动物、植物之间获取食物关系的图,表示自然界生物的食物链。 
6.在获得食物上,人与其他动物有什’么相同和不同的地方?朗读思考课文的倒数第2自然段。 
提示:入也属于异养型,但人靠劳动获取食物,并能用各种方法改造植物,饲养动物,会劳动,这是人与动物本质的区别。 

四、课后练习 
解释下列词语在文章句中的含义: 
参天:(树木等)高耸在天空中。 
贮藏:储藏,保藏。 
秸秆:农作物脱粒后剩下的茎。 
糠麸:谷类、小麦等农作物籽实的皮。 
赫赫有名:名声盛大显著。 

第二课时 

五、理清思路,研究探讨 
讨论: 
1.如果将课文的内容分为两部分,应该分到哪里? 
提示:1、2自然段写生物对于食物的依赖,食物对于生物的重要作用,由此引出食物的来源,是文章内容的第一部分;第3自然段到文章结束写生物的来源,为第二部分。 
2.课文在说明食物来源时,为什么先说“自养”,后说“异养”?这样安排.写作顺序有什么好处? 
提示:因为“自养”是“异养”的前提,没有“自养”长成的植物,也就不会有靠“异养”获得食物的动物。课文是根据事理自身的逻辑来安排顺序的,这样安排.写作顺序有助于将事物的道理说明白。 
3.课文的第一部分如果不要,文章从第二部分写起,开篇就提出问题“一切生物都离不开食物。如何获得食物?”,这样写行不行?为什么? 
提示:不行。如果这样写,从结构上来看是可以成立的,但从内容上来看,则不完整。作者要说明的除了食物的来源,还涉及食物的归宿,课文的第8自然段明显是与1、2自然段相照应的。前面提出“有机物质从哪里来?能量从哪里来?”后面则回答“植物合成了这些食物,大部分都用来组成躯体和贮藏在种子或块根、块茎中,小部分经呼吸作用又被分解成水和二氧化碳,同时,放出能量,供给生命活动之用。”另外,1、2自然段从生物对于食物的依赖,食物对于生物的重要作用写起,突出了食物的重要,也说明了研究这一问题的实际意义。由此可见,文章的结构是为内容服务的。 
4.课文先介绍了植物、动物获得食物的途径,再说明人类的取食方法。作者为什么突出写人类? 
提示:人类也是大自然自勺产物,在取食方法上有着动物的共性,也是属于异养型。但人与动物有着本质的区别。。人不是被动的顺应自然,而是能够积极主动地掌握自然的规律,用各种方式改造自然。如办“绿色加工厂”、食物加工厂、饲养厂等,与动物有着本质的区别。突出与人类有利于激发我们的责任感,唤起人们改造自然、造福人类的决心。 
5.由本文的.写作思路和内容我们可以看到作者的思维方式有哪些特点? 
提示:看待事物不是用孤立的眼光,而是用联系的眼光,不仅看事物的现象,而且揭示事物的本质 

六、揣摩语言,品味学习 
1.“一粒种子能长成参天的大树,一颗鱼卵能变成千斤的大鱼”,文章——开头为什么从这两桩自然现象写起? 
提示:使读者从习以为常的生活现象引起思考,把读者吸引到文章所要说明的内容上来。 
2.课文在说明植物的光合作用时用了一系列的比喻,把它们找出来,体会这样写的好处。 
提示:根毛——原料采集站 
茎——运输干线 
叶子——食品加工厂 
叶绿体——合成车间 

形象生动地说明了植物光合作用的过程,把抽象的事理具体化,化繁为简,把事理说得通俗易懂,另外,用“原料采集站”和“运输干线”,“食品加工厂”和“合成车间”准确而生动地说明了“根毛”与“茎”,“叶子”与“叶绿体”之间的关系。 
3.课文在写到植物进行光合作用所需要的原料时,拿“制造汽水”来作比较,这样写有什么作用? 
提示:这二者在原料的采用上有着某些相同之处,放在一处进行比较,可以加深读者的印象,增强说服力。 
4.联系上下文,说说下列句子中加横线词语的表达效果。 
(1)一切生物,只要活着就要消耗能量。 
提示:“只要活着”强调生命与能量密不可分的关系。 
(2)原来.一切生物都需要食物。 
提示:“原来”连接上下段,从上段的提问“有机物质从哪里来”,过渡到下段的回答“食物就是一种能够构成躯体和能量的物质”,使文意连贯。另外,“原来”一词还表达出了一种推究探索的意味。 
(3)叶子就是一个食品加工厂。 
提示:“就是”使语气十分肯定,说明把叶子比作食品加工厂是十分贴切的。 
(4)这莫不是要制造汽水了? 
提示:用“莫不是”表示一种推测的语气,使文句显得幽默风趣。 
(5)这就是赫赫有名的光合作用。 
提示:在光合作用前冠以“赫赫有名”,产生一种拟人的诙谐意味,突出绿色植物光合作用的神奇、巨大。 
(6)老虎死后,又成了细菌的乐园。 
提示:把老虎死后的躯体比喻成细菌的“乐园”,生动有趣地说明了生物之间食物转换的道理。 

七、课后回顾 
学习这篇文章,你一定会更加真切地体会到“万物生长靠太阳”的道理,试写一篇三百字的短文,谈谈你的感想。
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《食物从何处来》
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