市农业龙头企业现状分析报告
0万元以下的357家企业销售收入仅占全市50%，平均每家企业销售收入仅为857万元，不及15家企业销售平均数的二十分之一。由此可以看出，我市龙头企业绝大多数规模偏小，生产能力不大，缺乏竞争优势。三是加工水平和产品档次低，由于企业规模小，导致整体装备水平不高，研究开发能力不强。多数企业为初加工产品，真正搞精深加工的不多。
到目前为止，我市农业龙头企业产品获省级以上名牌、金奖和著名商标的只有14只，与先进地区相比还有较大差距。我市在全省乃至全国市场上有较高知名度的农业龙头企业产品很少，少数有较高科技含量的产品也由于宣传不够，知名度不高，市场难于开拓。全市能进入国内外绿色通道的只有长兴金巴开植物制品有限公司生产的“麦绿素”1只产品。企业的科技创新意识，创名牌意识不强，产品档次不高，科含量较低。农业龙头企业产品档次不高直接影响了对基地农户的带动力、市场开拓能力和自身的经济效益，从而制约了我市农业产业化经营水平的进一步提高。
2、多数龙头企业与农户基地还没有形成紧密型的利益机制，龙头与龙身、龙尾的脱节现象时有出现。用“订单”和保护价收购农产品、企业利润返回、农民入股等利益机制将农户、基地和企业联结成紧密型的“利益同享、风险共担”的经济共同体，是发展农业产业化经营的核心。近两年来，我市的少数农业龙头企业在这方面进行了积极有益的探索，取得了不少经验和成效。但在实践中也遇到不少困难和问题，如农业龙头企业在品种、技术、资金等方面还很难为农户提供有效的服务，部分龙头企业的定位不明确，把与农户的关系看成是“市场博弈”、“价格博弈”关系，从表面上看，企业就是要追求利润最大化，但从长远来看，任何一个产业都有是一链条，从原料生产、加工、销售，一环受损，满盘皆输，农业也不例外。相反因农民法制意识淡薄而毁约的情况也时有发生，如99年安吉县溪龙乡从杭城引进一家发展蔬菜种植业的龙头企业，并在该乡订下了250亩小辣椒种植合同，设置了保护价收购。但到收购时，市场销售势头一派红火，于是农民将辣椒直接出售给菜贩子，企业没有收到辣椒；等市场低迷时，又不按企业规定的规格采摘。结果该企业经营者在第二年就打道回府了。这个本该成为蔬菜专业村的新丰村，又回到了种植水稻的老路上。“订单”签订难、履约难的问题比较突出。从总体上说，我市农业龙头企业与农户的关系还处于松散型的状态，企业对农户的带动力较弱。所有这些问题都直接制约了我市农业产业化经营水平的提高。
3、农业龙头企业发展不平衡。我市农业龙头企业在地区和产业之间发展极不平衡。从农业龙头企业加工产值占农业总产值的比重可以看出农产品深加工的程度（见表）。从下表中反映出，市区各区除南浔区外，在发展速度和水平上要低于三县，特别是同德清县相比，差距更大。从龙头企业的个数和销售规模来看，
2001年农业龙头企业加工产值相当于农业产值的百分比单位：%
市区
德清县
长兴县
安吉县
城区
菱湖区
南浔区
开发区
产值比
48.0
7.3
35.7
102.3
29.4
213.7
11.8
107.5
目前三区和开发区（合计为市区）共有131家农业龙头企业占全市的35.2%，但大多规模较小，年销售收入仅占全市25.4%。在
全市12家市级以上骨干农业龙头企业中，市区只有3家。在产业之间，淡水鱼、蔬菜、肉类加工龙头企业数量少、规模小，带动力弱。在全市年销售收入5000万元以上的重点农业龙头企业中，从事上述产业的只有1家。市区是淡水产品和重点产区，如果能解决淡水产品的深加工问题，改变一直以来水产品以鲜食为主的状况，农民年终的卖鱼难题将迎刃而解，渔农收入也将会明显提高。农业龙头企业的发展水平与效益农业的整体发展水平紧密相关，凡农业龙头企业发展较快的地区和产业，效益农业的发展速度就快，水平较高，反之就相对较差。
总之我市农业龙头企业中加工企业数量不少，但极大多数加工能力比较低，因此农产品加工率提高不快，目前，全市农产品加工率不到30%，发达国家农产品加工率则达到70%-90%。除了竹木和蚕茧等产品外，其它农产品特别是食品的加工率还很低。如我市的淡水鱼是全国三淡水鱼基地之一，但淡水鱼的加工仅刚刚破题；全市蔬菜种植面积达50万亩左右，但以当地蔬菜为原料的蔬菜加工企业几乎空白，畜禽加工也仅东立实业等屈指可数的几家企业，加工能力十分有限。由于食品加工企业发展滞后，加工率不高，因此以食品为主的农产品生产的市场风险很大，一调就多、一多就贱，影响了农民调整结构的积极性，影响了农业增效、农民增收。
四、加快发展农业龙头企业的对策、建议。
1、推进企业技术进步，不断提高农业龙头企业的竞争力。我市龙头企业普遍存在资金投入不足，科技创新能力不强等突出问题。因此当前和今后一个时期的重点要放在增加龙头企业的技改投入和精深加工能力和新产品开发能力。始终把企业技术改造放到十分突出的位置来抓，加快引进国外先进技术、设备和工艺，改造我市传统的农产品加工企业。今年市里计划对新市油脂股份有限公司年产6万吨营 《市农业龙头企业现状分析报告(第3页)》
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到目前为止，我市农业龙头企业产品获省级以上名牌、金奖和著名商标的只有14只，与先进地区相比还有较大差距。我市在全省乃至全国市场上有较高知名度的农业龙头企业产品很少，少数有较高科技含量的产品也由于宣传不够，知名度不高，市场难于开拓。全市能进入国内外绿色通道的只有长兴金巴开植物制品有限公司生产的“麦绿素”1只产品。企业的科技创新意识，创名牌意识不强，产品档次不高，科含量较低。农业龙头企业产品档次不高直接影响了对基地农户的带动力、市场开拓能力和自身的经济效益，从而制约了我市农业产业化经营水平的进一步提高。
2、多数龙头企业与农户基地还没有形成紧密型的利益机制，龙头与龙身、龙尾的脱节现象时有出现。用“订单”和保护价收购农产品、企业利润返回、农民入股等利益机制将农户、基地和企业联结成紧密型的“利益同享、风险共担”的经济共同体，是发展农业产业化经营的核心。近两年来，我市的少数农业龙头企业在这方面进行了积极有益的探索，取得了不少经验和成效。但在实践中也遇到不少困难和问题，如农业龙头企业在品种、技术、资金等方面还很难为农户提供有效的服务，部分龙头企业的定位不明确，把与农户的关系看成是“市场博弈”、“价格博弈”关系，从表面上看，企业就是要追求利润最大化，但从长远来看，任何一个产业都有是一链条，从原料生产、加工、销售，一环受损，满盘皆输，农业也不例外。相反因农民法制意识淡薄而毁约的情况也时有发生，如99年安吉县溪龙乡从杭城引进一家发展蔬菜种植业的龙头企业，并在该乡订下了250亩小辣椒种植合同，设置了保护价收购。但到收购时，市场销售势头一派红火，于是农民将辣椒直接出售给菜贩子，企业没有收到辣椒；等市场低迷时，又不按企业规定的规格采摘。结果该企业经营者在第二年就打道回府了。这个本该成为蔬菜专业村的新丰村，又回到了种植水稻的老路上。“订单”签订难、履约难的问题比较突出。从总体上说，我市农业龙头企业与农户的关系还处于松散型的状态，企业对农户的带动力较弱。所有这些问题都直接制约了我市农业产业化经营水平的提高。
3、农业龙头企业发展不平衡。我市农业龙头企业在地区和产业之间发展极不平衡。从农业龙头企业加工产值占农业总产值的比重可以看出农产品深加工的程度（见表）。从下表中反映出，市区各区除南浔区外，在发展速度和水平上要低于三县，特别是同德清县相比，差距更大。从龙头企业的个数和销售规模来看，
2001年农业龙头企业加工产值相当于农业产值的百分比单位：%
市区
德清县
长兴县
安吉县
城区
菱湖区
南浔区
开发区
产值比
48.0
7.3
35.7
102.3
29.4
213.7
11.8
107.5
目前三区和开发区（合计为市区）共有131家农业龙头企业占全市的35.2%，但大多规模较小，年销售收入仅占全市25.4%。在
全市12家市级以上骨干农业龙头企业中，市区只有3家。在产业之间，淡水鱼、蔬菜、肉类加工龙头企业数量少、规模小，带动力弱。在全市年销售收入5000万元以上的重点农业龙头企业中，从事上述产业的只有1家。市区是淡水产品和重点产区，如果能解决淡水产品的深加工问题，改变一直以来水产品以鲜食为主的状况，农民年终的卖鱼难题将迎刃而解，渔农收入也将会明显提高。农业龙头企业的发展水平与效益农业的整体发展水平紧密相关，凡农业龙头企业发展较快的地区和产业，效益农业的发展速度就快，水平较高，反之就相对较差。
总之我市农业龙头企业中加工企业数量不少，但极大多数加工能力比较低，因此农产品加工率提高不快，目前，全市农产品加工率不到30%，发达国家农产品加工率则达到70%-90%。除了竹木和蚕茧等产品外，其它农产品特别是食品的加工率还很低。如我市的淡水鱼是全国三淡水鱼基地之一，但淡水鱼的加工仅刚刚破题；全市蔬菜种植面积达50万亩左右，但以当地蔬菜为原料的蔬菜加工企业几乎空白，畜禽加工也仅东立实业等屈指可数的几家企业，加工能力十分有限。由于食品加工企业发展滞后，加工率不高，因此以食品为主的农产品生产的市场风险很大，一调就多、一多就贱，影响了农民调整结构的积极性，影响了农业增效、农民增收。
四、加快发展农业龙头企业的对策、建议。
1、推进企业技术进步，不断提高农业龙头企业的竞争力。我市龙头企业普遍存在资金投入不足，科技创新能力不强等突出问题。因此当前和今后一个时期的重点要放在增加龙头企业的技改投入和精深加工能力和新产品开发能力。始终把企业技术改造放到十分突出的位置来抓，加快引进国外先进技术、设备和工艺，改造我市传统的农产品加工企业。今年市里计划对新市油脂股份有限公司年产6万吨营 《市农业龙头企业现状分析报告(第3页)》
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