蛋 白 质
(C)H2N—CH2COOH (D)
答案:(D)
【布置作业】
A、B两种有机化合物,分子式都是C9H11O2N。
(l)A是天然蛋白质的水解产物,经光谱测定显示,分子中不存在甲基(—CH3)。
(2)B是分子式为C9H12的芳香烃经硝化后的唯一产物(硝基连在芳环上)。
①写出A、B的结构简式。
②通过本题的分析讨论,就有机化合物的结构异构方面,你能作出什么推论?试列举l~2个实例。
(2)碳数相同而结构相似(或含一个苯环)的一元氨基酸和一元硝基化合物互为同分异构体。除本题A、B外,实例还有乙氨酸(CH2NH2——COOH)和硝基乙烷(CH3CH2NO2)。它们的分子式都是C2H5O2N。丙氨酸(CH3CHNH2——COOH)和硝基丙烷CH3CH2CH2NO2或(CH3)2CHNO2,它们的分子式都是C3H7O2N。
教学说明
选学(课本中的小体字)部分,可根据学生的接受能力灵活处理。
专家评注
课堂教学是整个教学活动的中心环节,是使学生主动地获得知识、技能和发展能力的关键阵地。本节课重视发挥课堂教学的效能,教学内容组织得比较系统和严密;重视联系实际,并适当进行多种教与学的活动;重视传授知识与培养能力的结合,有利于提高学生的学习能力。
《蛋 白 质(第2页)》
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(《名师授课录·高中化学》1997年第1版、上海教育出版社)
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