万紫千红的花 第一课时

一、素质教育目标

1．理清文章的结构内容。

2．学习本文多种说明方法的运用。

3．培养学生探究事物本质，开创美好未来的思想。

二、重点、难点及解决办法

重点：多种说明方法的运用及其作用。

难点：理清文章结构及其前后联系。

解决办法：

1．分析讨论，归纳.总结。

2．质疑问难。

三、课时安排

2课时

四、学生活动设计

1．说话训练。介绍一种自己最喜欢的花，说说它的颜色和生态。

2．做小实验。把红色的牵牛花放进碱性肥皂水中，观察牵牛花的颜色变化?(变蓝)，再把变蓝的牵牛花放入稀盐酸中，观察花的颜色变化?(由蓝色变成红色)。以验证花青素在不同的酸碱反应中会使花呈现不同颜色。帮助学生理解课文，激发兴趣。

3．拟题训练。

五、教学步骤

第一课时

说话训练，要求介绍一种你最喜欢的花，重点介绍它的颜色和性状。

导入新课

花儿是美丽的，朱自清在《春》这篇散文中有两句精彩的描写：“桃树、杏树、梨树；你不让我，我不让你，都开满了花赶趟儿。红的像火，粉的像霞，白的像雪。”看，这绚丽多彩的花的世界真是美极了，这“红紫烂漫”的春天，充满着生机和活力。可“花为什么有那么多的颜色?它的形成、变化的原因有哪些?”同学们在赞叹花儿美丽的同时，一定会提出这样的疑问，寻求科学的解释。现在我们不用作家的眼光去欣赏花儿的美丽，而用科学家的眼光去认识这五彩缤纷的花的世界，去发现大自然的奥秘。下面我们就学习仇春霖写的说明文——《万紫千红的花》。

(一)明确目标

指导学生自读课文，了解文章的结构内容，编写结构提纲。

(二)整体感知

同学们，下面我们先做一个小实验，请同学们认真观察并思考其原因?[把一红色牵牛花放进碱性肥皂水中，观察牵牛花颜色有何变化?(变蓝)再把变蓝色的牵牛花放进稀盐酸中，观察牵牛花的颜色变化? (由蓝色变成红色))请同学们默读课文找到变化原因并搜集有关文章的信息。(整体感知课文内容)

引导学生明确：

花有各种美丽鲜艳的色彩的原因是由于花瓣的细胞液中存在着色素。有一些花的颜色是红的、蓝的或紫的，这些花里含有花青素。花青素遇到酸就变红，遇到碱就变蓝。刚才我们所做的实验就是以上原因。还有一些花的颜色是黄的、橙黄的、橙红的，是由于它们的花瓣中含有“胡萝卜素”。又由于胡萝卜素有六十多种，因而含有胡萝卜素的花也就五颜六色。白色的花什么色素也没有。它看来是白色的，那是因为花瓣里充满了小气泡的缘故。

各种花含有的色素和酸、碱的浓度不一样，随着养料、水分，温度等条件的变化，花的颜色就有深有浅，有浓有淡，甚至还会变色。会变色的花很多。如红喇叭花，它初开的时候是红色的，开败的时候就变成了紫色；杏花含苞的时候是红色，开放后逐渐变成紫色，最后几乎变成白色。“弄色木芙蓉”，它初开是白色，第二天变成淡红色，后来又变成深红色，到花落的时候又变成紫色。樱草在普通温度下花是红色，在30摄氏度的暗室里就变成白色了。另外有些花的变色还与“土壤”“受精”等有关。如八仙花，在有些土壤中开蓝色的花，在另一些土壤中开粉红色的花。海洞花，起初是黄色，受精后就变成白色了。

花色最多的种类是白色、黄色和红色。昆虫和花之间有的有选择关系。如蜜蜂就不大喜欢黄色，而喜欢红色和蓝色。金鱼草，它的花平时闭合着，等到它所喜爱的一种小蜂飞来的时候，花就立即开放了。别的小昆虫它理也不理。

总之，通过学生自读课文了解文章内容：花有各种颜色的原因——色素。花会变色的原因——养料、水分、温度、土壤、受精等条件的变化。最多的花色种类——白色、黄色、红色。花色和昆虫的关系——选择。人们爱花的原因——点缀生活环境，装饰服装和用具，作为美丽、纯洁和幸福的象征。

(三)重点、难点的学习及目标完成过程

1．复习提问。

说明文按对象分类?按语言分类?本文分别属于哪类?

说明文按对象可分为事物说明文和事理说明文；按语言分为平实性说明文和科学小品。本文是事理说明文和平实性说明文。

2．查字典，解决下列生字词。

(1)给下列加点的字注音。

仇春霖(qiú) 细胞(bāo) 芙蓉(fú róng)

玄妙(xuán) 把戏(bǎ) 橙红(chéng)

逐渐(zhú) 摄氏度(shè)

(2)形似字注音并组词。

瓣bàn（花瓣） 缀zhuì（点缀） 苞bāo（花苞）

辫biàn（辫子） 掇duō（拾掇） 孢bāo（孢子）

辩biàn（辩论） 辍chuò（辍学） 饱bǎo（吃饱）

3.研讨课文内容。

(1)细读课文，列出文章结构提纲。

一(第1～3自然段)花有各种颜色的原因。

二(第4～6自然段)花会变色的原因。

三(第7自然段)白色、黄色、红色的花最多。

四(第8自然段)花色和昆虫的关系。

五(第9、10自然段)人们爱花的原因。

(2)文中第1段问句的作用是什么？

问句由现象提出问题，引起读者的注意和思考，去探讨花色多种多样的原因。

(3)花色有各种颜色的原因?

这是由于花瓣的细胞液中存在着色素。有的含“花青素”，有的含“胡萝卜素”等。

(4)花色既然是由“色素”决定的，那么花色的变化又是怎样造成的呢?是“色素”变了吗，还是其他原因?

花会变色的原因是由于养料、水分、温度、土壤、受精等条件的不同，花色也不断发生变化。

(5)文中第4自然段在文中的作用?

过渡段，起承上启下的作用。

(6)文中第5自然段主要说明的内容是什么?

说明的主要内容是会变色的花很多。

(7)文中第7自然段中“配着绿叶非常鲜艳，容易惹昆虫注意”的“惹”如何理解?

一个“惹”字，说明花色和昆虫的关系，引出下文有“选择”。

(8)文中第8自然段中的两个“选择”说明了什么?侧重点表现在哪里?体现的词是什么?

两个“选择”说明昆虫和花的相互选择关系。侧重点放在花对昆虫的选择上。体现的词是“更有趣”。

(9)文中指出了人们喜爱花的原因是什么?生活中，你最喜欢哪种花，为什么?

人们喜爱花的原因是可以用万紫千红的花来点缀生活环境，用它的形象来装饰服装和用具，象征着美丽、纯洁和幸福。同时也暗示了花有魅力。

如我最喜欢莲花。因为它“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，亭亭净植，香远益清”。具有君子的风范。

(10)句子“最有趣的要数‘弄色木芙蓉’。”“白色、黄色和红色的花最多。”中的“最”能否去掉?为什么?

“最”不能去掉。因为“最”字写出了“有趣”和“多”的程度，体现了说明文语言的准确性。

(11)本文在语言上.写作特点是什么?

本文的语言特点是准确、严密、平实。

(12)文中句子“这些花里含有的色素叫‘花青素’。”“最有趣的要数‘弄色木芙蓉’。”“别的小昆虫来‘叩门’，它理也不理。”中三个引号的作用分别是什么?

“花青素”中引号作用是特定称谓。“弄色木芙蓉”中引号作用是强调或着重指出。“叩门”中引号作用是特殊含义。

(四).总结、扩展

这是一篇探寻花色形成的内部规律和内部联系的说明文。我们通过学习了解了花有各种颜色的原因，花色会变的原因以及花色与昆虫和人们的关系。下面请同学们比较一下文章的标题与《花儿为什么这样红》这个标题有何异同?

相同点：两篇文章的体裁都是事理说明文，都谈到了花的颜色，让读者对花呈现出各种颜色的原因的进行思考。

不同点：两篇文章的侧重点不同。《花儿为什么这样红》主要写花呈现各种颜色的原因；而本文说明的内容既有花色形成的原因，还有与花有关的其他内容。

同时请同学们思考本文各部分的先后次序能否调换?文中运用了哪些说明方法及作用?下节课我们研究讨论。

(五)布置作业

1．课外阅读。

花儿为什么这样香

2400多年前，古希腊哲学家德谟克利特闻到花香，想到丹桂花开，飘香十里，曾思考着有一种香气微粒在四处飘荡。

花儿为什么这样香?首先是它的物质基础。大部分香花的花(辨、辫、瓣)中都有一种油细胞，能分泌出一种香味浓烈的芳香油，这种芳香油分子很容易挥发，弥漫空间，香气四溢。但是，有一部分香花并不产生芳香油，而是花中含有一种配糖体，配糖体经过分解，也能散发香气。

花儿为什么这样香?还有它生理上的需要。花的香气并不是专供人陶醉的，它是花求取昆虫帮它传粉的“语言”。花香又被称作“异种传信素”。此外，花的芳香油扩散，可以减少花(辨、辫、瓣)的水分蒸发，使它不(至、致、之)因日晒而枯萎；不(至、致、之)因寒冷而冻坏。

人类喜欢花香，用花熏茶，做成香甜的花茶；用花提(炼、练)芳香油，制造香精、香脂和药品。在国际市场上，一公斤茉莉花提炼出的芳香油可换一公斤黄金，一公斤玫瑰花的芳香油相当于四公斤黄金的价值。

(1)选择合适的字。(把括号里正确的答案划出来)

(2)解释带点的词语。

弥漫：

陶醉：

(3)本文是围绕___________这个中心，从___________、___________、___________三个方面进行说明的。

(4)文中运用了哪些说明方法?

(5)本文是按______________________顺序进行说明的。

(6)如何理解标题《花儿为什么这样香》?

引导回答如下：

(1)花瓣，不致，提炼。

(2)弥漫：充满，布满。

陶醉：很满意地沉浸在某种境界或思想活动中。

(3)本文是围绕花儿为什么这样香这个中心，从物质基础、生理需要、用途三个方面进行说明 《万紫千红的花 第一课时》