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徽州传统文化遗存的开发路径与价值评估


到了极大的发展,徽州物质文化遗产与旅游结合的目的也就不仅仅是停留在文物保护的需要了,而是要打造成一个新的经济增长点,帮助乡村农户脱贫致富;至21世纪,以徽州物质文化遗存为主要开发内容的徽州人文旅游事业蓬勃发展,已经成为了一个重要产业,在区域社会经济发展中占据了重要的地位。仅以黄山市来说,2009年,黄山市旅游业总接待游客2122.52万人次,其中入境游客87.71万人次,旅游总收入168.15亿元,旅游创汇2.44亿美元。全市纳入旅游统计监测的景点有52个,共接待游客近1200万人次,门票收入6亿元。这其中,利用徽州传统文化的物质文化遗存而开发的人文旅游景点是30多处,有门票收入的景点是23处,门票总人数达410万多人次,门票收入达1.5亿多元,如果再考虑旅游的吃、住、行、购等综合因素,徽州人文旅游的实际收入还要乘上几倍。
  
  黄山市的旅游过去一直是以黄山自然风光游为主体,自20世纪90年代徽州人文旅游大规模开发以来,徽州人文旅游的总人数,2002年,历史上第一次持平了黄山风景区;2009年,则达到了黄山风景区的1.75倍。徽州人文旅游目前已经是黄山市的支柱产业之一。
  
  2.徽州传统非物质文化的遗存直接导致了徽州传统工艺的产业化开发。在林林总总的徽州非物质文化遗产中,目前得到产业化开发的主要是一些传统的工艺和技艺,据笔者的调查,至2009年底止,其产业化经营已经具有一定规模的至少有27项,其中,属于国家级非物质文化遗产的9项、省级非物质文化遗产的12项、市级非物质文化遗产的6项,它们还要分为两类,一类是属于徽州传统产业的技艺,其自古至今一直是获得产业化开发的,如徽墨、歙砚、万安罗盘、各种茶叶制作技艺、新安医学等。另一类是原本只是用于满足徽州传统社会自给自足的生产、生活、习俗和精神需要的技艺,其是在20世纪80年代以后,随着社会经济和文化事业的发展,特别是黄山市旅游事业的发展而得到新开发,从而走向市场、走向产业化经营发展道路的,如新安画派、徽派版画等艺术和徽派传统民居建筑营造技艺、五城豆腐干制作技艺等。
  
  这些已经开发的徽州传统技艺所产生的效益是巨大的。经济效益,笔者无法统计;社会效益,仅以万安罗盘为例。罗盘是中国古代四大发明之一指南针的延续和发展,既能用于辨别方向又能用于风水占卜。万安罗盘是中国现存唯一以传统技艺手工制作的罗盘,因诞生、生产地为休宁县万安而得名,其制作业至迟兴于元末,明代得到发展,清代中叶进入鼎盛时期;1915年,巴拿马万国博览会上,“吴鲁衡毓记”罗盘、日晷获得了金奖;2009年12月,休宁县万安罗盘厂又成为中国2010年上海世博会特许生产商,生产的万安罗盘被上海世博会事务协调局认定为2010年该会特许(文史论文)商品礼品。
  
  3.徽州古代文献文书的遗存直接促进了徽学事业的发展。传统的徽州社会与文化既是中国传统社会与文化发展的典型投影,又是典型缩影,具有“标本”的价值和地位。因此,早在20世纪20年代,国内外就有人专题研究徽州问题:30年代,黄宾虹先生正式提出了“徽学”的概念:进入80年代,一门以“徽学”命名的新兴学科广为传播,90年代后大踏步地走向世界;在21世纪,徽学已是被学术界、文化界及社会各界共识为走向世界的显学。二1j但徽学这门学科之所以能够成立,大量典籍文献和文书的遗存是极为重要的支撑。特别是徽州文书,它具有极高的研究价值,美国学者约瑟夫·麦克德谟特在《徽州原始资料——研究中华帝国后期社会与经济史的关键》一文中指出:“徽州文书是研究中国封建后期社会史和经济史不可或缺的关键资料。”日本学者臼井佐知子也提出:“对于研究中国封建社会末期政治、经济、文化和探讨其发展规律方面,徽州文书具有很大价值,起着任何东西无法替代的作用二”,已故的中国社会科学院历史所研究员周绍泉认为:徽州文书的研究“将给宋代以后的中国古代史特别是明清史带来革命性的变化。”没有徽州典籍文献和文书的存在,徽学难以成立,至少不具有学科化存在的价值与意义。而一门具有学科性、全局性和国际影响性的关于徽州历史文化研究的徽学的存在,对于进一步提升徽州区域的文化软实力、促进徽州传统文化产业的开发等,现实性的价值和深远性的意义都十分重大。
  
  徽州传统文化开发的价值评估
  
  徽州传统文化的开发主要是在近20年得到极大发展的,尤以最近的六七年发展速度最快。对目前已经开发的状况进行价值评估,笔者认为:
  
  1.徽州人文旅游事业的发展目前尚属初级阶段。集中体现在文化内涵挖掘不足,内容单一,形式不够多样。物质文化的遗存本质是在于文化而不是在于物的本身,利用物质文化遗存而开发的人文旅游也应该是重文化而不是重物化。拿黟县的西递、宏村来说,它们之所以是世界文化遗产,除丁它们保存、保护的很好之外,还在于居住、生活在这两个村落的人千百年来持续创造的历史和文化在今天的完整保留。尽管所保留的及我们今天可以看见的主要是一个个物态化的东西,如一幢幢民居、一座座祠堂、一条条道路等,但它们都有历史的积累、文化的积淀,其形制、形状、大小、座落、布局等不是生冷平实的,而是有文化内涵的。西递、宏村的人文旅游在徽州来说算是起步较早的,发展的规模和影响也相对较大,至少在黄山市以及包括绩溪、婺源在内的整个古徽州区域来说,都是利用徽州物质文化遗产以开发人文旅游的佼佼者。但由于历史文化内涵挖掘的不足,以至于到目前为止,其对徽州传统物质文化遗产的开发利用还只是一种简单、静态、平面的开发利用,所开发的旅游项目还仅仅是停留在古民居、古建筑的游览而没有其他,内容单一,形式单调。因此,其人文旅游事业的发展目前还处于初级发展阶段。
  
  2.徽州传统技艺的产业化开发目前尚属起步阶段。主要体现为以下几点:
  
  其一,整体起步晚,发展极不充分。目前已经产业化开发的27项徽州传统技艺中,尽管有13项是属于徽州传统的产业技艺,但在20年前,其发展的规模量还很小,产业化、市场化发展的程度还不足,大的发展是在近20年昀事:另13项新开发为产业的技艺,其产业化、市场化的开发与发展则大都是在21世纪之后的事,起步更晚,目前的发展极不充分。如…黟县青’与石雕艺术”,在20世纪90年代中期之前还不见其市场化的存在,之后,才有为数

《徽州传统文化遗存的开发路径与价值评估(第2页)》
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