第二册 2、5植物的呼吸作用

    呼吸作用是继光合作用后植物的又一重要生理功能。本教材通过实验，验证了呼吸作用吸入和放出的气体，从而引出它的概念和实质，并介绍了呼吸作用与生活，生产的关系。最后，对植物光合作用和呼吸作用这两大重要生理活动在物质转换，能量转化上作了比较，总结出了两者的关系，为本章内容划了个完整的句号。

教法指导

一、授课思路与方法

1．呼吸作用的概念是通过演示实验，并围绕实验现象进行分析、推导才总结出来的。因而，演示实验效果的明显性尤显重要。教师可对教材中的演示实验作适当改进或增加其他一些实验。

2．对实验现象的分析、推导、总结最好由学生来完成，光合作用和呼吸作用的关系也最好由学生自行列表比较，这样有利于培养学生概括比较能力。

二、课时安排

本节共安排1课时。

教案实例

一、教学目标

㈠认知目标

1．掌握呼吸作用的概念。

2．了解呼吸作用与人类生产、生活的关系。

3．了解光合作用与呼吸作用的区别与联系。

㈡技能目标

 通过对植物呼吸作用的实验，培养学生观察能力，实验推理能力。

㈢情感目标

通过对光合作用和呼吸作用的区别联系的分析，使学生树立事物间是既对立又联系的基本观点。

二、教学重点与难点

1．教学重点：呼吸作用的概念。

2．教学难点：呼吸作用的能量转化，呼吸作用与生活、生产的关系。

三、教学准备

大小试管、吸管、澄清的石灰水、将要萌发的水稻（或小麦）种子、被烫死的水稻种子、广口瓶、火柴、橡皮塞、黑布或黑纸，幼嫩植物、凡士林、玻片。

四、教学过程（fanwen.oyaya.net）

㈠人和动物都一刻不停地在进行呼吸，在呼吸时，吸入的是氧气放出的是二氧化碳。那么植物有没有呼吸作用？用什么方法证明呢？

㈡呼吸作用演示实验

1．演示，明确二氧化碳的特点：口含吸管向澄清石灰水吹气，使石灰水变浑浊。然后提出问题，怎样才能检测二氧化碳气体含量的增多？

2．明确氧气的作用：氧气可以助燃，缺氧气会使燃烧的火柴熄灭。

3．让学生讨论实验设计方案，然后让学生发言，教师慢慢引导，最后确定实验方案，方案有多种，只要原理正确，方法科学，效果明显，各种不同的方法都可以采用。

4．[方案一]取两个同样的广口瓶，把将要萌发的水稻种子和已被烫死的水稻种子装入瓶中，并将盛有澄清石灰水的小试管用细绳吊进大瓶中，塞上瓶塞，半小时后观察现象。

实验现象：将要萌发的活的水稻种子所在瓶中的石灰水变浑浊。说明了种子呼吸能产生二氧化碳气体。

[方案二]把幼嫩的植物的叶、茎放入广口瓶中，盖上玻片，用凡士林封住，而后用黑布把整个广口瓶罩住，过24小时后，把燃烧的火柴棒伸入瓶内，观察现象。

燃着的火柴熄灭，说明了瓶中氧气含量已减少。说明植物的呼吸作用需吸收氧气。

教师引导学生小结：呼吸作用需吸收氧气，放出二氧化碳，同时根据方案一，死的种子不能进行呼吸作用，从而得出呼吸作用的条件是活的细胞。针对方案二，教师必须补充说明，植物无论在暗处还是在光亮处都要进行呼吸，只不过在光照下同时发生光合作用，呼吸作用的现象不像在暗处那么容易观察到。

㈢呼吸作用的实质

1．先由实验结果得出呼吸作用的文字表达式：