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从《太平广记》看唐代私营旅馆业的发展


  从《太平广记》看唐代私营旅馆业的发展
  
  孙金玲(新乡学院 社会科学部,河南 新乡 453000)
  
  摘 要:唐代是我国封建社会的盛世,国家统一,社会安定,交通便利,对外贸易发达,经济蓬勃发展。当时外国使者、官员、商人、赶考举子络绎不绝,这些都促进了私营旅馆业的发展。《太平广记》可以说是宋代人编的一部小说总集,唐代小说的绝大部分都收集在《太平广记》里。《太平广记》不仅对后来的文学艺术影响深远,而且为研究唐代历史提供了许多非常珍贵的资料。本文以该书为据,探讨唐代私营旅馆业的发展情况。
  
  关键词:《太平广记》;唐代;私营旅馆
  
  中图分类号:K24 文献标志码:A 文章编号:1002-2589(2013)03-0081-02
  
  《太平广记》可以说是宋代人编的一部小说总集,唐代小说的绝大部分都收集在《太平广记》里。《太平广记》不仅对后来的文学艺术影响深远,而且为研究唐代历史提供了许多非常珍贵的资料。本文以该书为据,探讨唐代私营旅馆业的发展情况。
  
  一、私营旅馆业发展的概况
  
  唐代的私营旅馆非常兴旺发达,《太平广记》卷495记载商人邹凤炽在全国都开有旅馆“邸店园宅,遍满海内,四方物尽为所收”[1]4062。当时的各大城市,旅馆较为密集。在长安、洛阳的市内,设立了许多邸店,接待商贾。当时大商人王布在长安东市就开设有邸店,因“王布知书,藏钱千万”,故“商旅多宾之”[1]1691;西市有巨商窦在秤行之南开设的“窦家店”:“造店二十间,当其要害,日收利数千,甚获其要,店今存焉,号为窦家店”[1]1877。不仅是在市里,长安和洛阳的许多里坊街巷内,也分布着一定数量的旅馆,就连僻静的小巷子里也开了一片小店,段成式《剑侠传》卷1记载长安“东市一小曲内,有临街店数间,相与直入,舍宇甚肃然。”[1]556两京之外其他城市的旅店业也得到了一定程度的发展。钟辂《前定录》曰:“乔琳以天宝元年冬,自太原赴举,至大梁,舍于逆旅。”[1]1077括州刺史冯昭泰“告疾言归,景龙三年六月十三日,终于苏州之逆旅”[1]3427。就是在当时欠发达地区的象郡,亦有旅馆“及象郡之属邑,里市馆舍,悄然无一人,投宿于旅馆。”[1]3888此外,《太平广记》记载在成都、定州、同州、荆州、湘潭、寿春、广陵、魏郡、洪州等地的旅馆也不少。在长安、扬州、广州等繁华的商业大城市还有外国人开的旅馆,最有势力的是阿拉伯商人和波斯商人。如《太平广记》说长安有一家“波斯邸”,扬州有一家“波斯店”,即是外国商人在中国经营的一种既做买卖又宿客的客货栈,具有旅馆的性质。
  
  旅店除设在大城市外,也有许多旅店和驿设在一起。如定州何明远主持官中三驿,“每于驿边起店停商……资财巨万”[1]1875,可知何明远是在官驿旁开设旅店招徕客商。在敷水驿边,有敷水店,“房玄龄、杜如晦微时,尝自周偕之秦,宿敷水店,适有酒肉,夜深对食”[1]2598。另外一些旅店是设在官道旁边驿和驿之间或者水路要冲。如司马正彝“始为小吏,行溧水道中,去前店尚远,而饥渴甚,意颇忧之。俄而遇一新草店数间,独一妇人迎客。为设饮食,甚丰洁”[1]2485。从金陵至溧水的交通道路旁,每隔一段路程就设有店,至于“新草店”,意谓刚建立,是一个提供饮食的旅馆。孙樵《兴元新路记》载自扶风至褒城县的道路行程,其中说:“南行三十五里至灵泉驿,自灵泉平行十五里至长柳店。”该店便是置于两驿之间。新丰县也是一个交通要地,当地的旅馆也不少,“下第东归,至新丰,夕舍逆旅。”[1]2893位于水路要冲的旅店也很多,《太平广记》载萧洞玄自浙东前往扬州,至庚亭埭,“维舟于逆旅主人,于时舳舻万艘,隘于河次,堰开争路,上下众船相轧者移时……”这个逆旅在常州和润州交界运河边上,显然在交通繁忙之处,其地理位置较为重要。
  
  客舍除了设在城市和水陆要道旁边之外,在交通沿线的村镇也出现了各种村店。“义兴人贝禧为邑之乡胥,乾宁甲寅岁十月,……至暮,宿一村店,店中具酒食而无居人……”[1]3008“河南人卫庭训,累举不第,天宝初,乃以琴酒为事。……庭训夜宿村店”[1]2396。这儿的“村店”当指店在乡村中,通常不是置在官道上。小店虽然简陋,当行人在日已昏黑,万不得已的情况下,这些分散在各地乡村山区的小店,却给那些往来旅客和行商带来了极大的便利和温暖。这些小小的村店,有的可能因其地理位置重要,后来就慢慢地以此为中心发展成为市镇。《太平广记》卷105“李惟燕”条记载:“天宝未,惟燕为余姚郡参军,秩满北归,过五丈店,属上虞江埭塘破、水竭。”五丈店,位于明越之间的水路交通线旁,可能发展成了有多个商业店铺组成的村落或小集镇。在《太平广记》卷33“马自然”条谈到:道士马湘等三人在越州时,“至诸暨县南店中,约去禅院七十余里。深夜,闻寻道士声,主人遽应:‘此有三人。’外面极喜,请于主人,愿见道士……”这儿的南店,周围人一讲都十分清楚它的所在,所以住宿的人肯定很多,经营规模较大,可能附近还有其他的商店,该店就有向农村商业集市发展的势头,至于是否发展为城镇,现在还没有具体的史料来证明。
  
  二、私营旅馆的经营
  
  唐代私营旅馆管理不严,在民间旅店投宿,不需什么证件,只要有钱就行了,而且还可以包单间。据杜光庭《虬髯客传》载李靖拜谒过杨素以后,“归逆旅,其夜五更初,忽闻扣门而声低者,公起问焉……曰:‘妾,杨家之红拂妓也。’”后李靖又与红拂一起前往太原,“行次灵石旅舍”,二人没有证件并且住在一起,也没人过问。尽管小说写的是隋朝末年之事,但反映的却是唐代旅馆的状况。又如,在陕西(户)县的一家食店,“有僧二人,以万钱独赁房一日夜,言作法事,唯舁一柜入店中。夜深,膊有声,店主怪,日出不启门。撤视之,有熊冲人走去,二僧已死,体骨悉露。”[1]1832由此可见,两个和尚花一万钱独自包一个套房,店家不问干什么。
  
  唐代私营旅馆服务形式多样,旅馆的主要任务是供旅客住宿,因此,一般旅店内都有床、榻,以及梳床之类的东西,有的还有炉子供取暖之用。如“唐建中初,楚州司马杨集,自京之任,至华阴宿,夜有老人,

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