第一次炒菜作文400字

　　第一次炒菜作文400字
　　
　　作者/江苏 吴亚莲
　　
　　星期天的晚上，爸爸出差还没有回来，妈妈做完饭，刚想炒菜，就因为单位有事而被叫了过去。她走之前，叫我自己学习炒菜，还交代好应该炒哪两个菜和炒菜的顺序。
　　
　　首先炒黄瓜。我从冰箱里拿出一个大大的黄瓜，洗了洗，放到锅里后才想起来要切好，我把它从锅里拿出来，仔细地切好，然后小心地把切好的黄瓜片放进锅里。开火，放进油和盐，接着我就把黄瓜片炒了炒，觉得还不够，又多炒了几下就出锅了。
　　
　　第二道是猪肉炒蛋。我拿了两个鸡蛋，等锅里的油开了的时候，我把它们打碎了放进锅里，不停地用铲翻炒着，在炒这道菜之前，我找了一块猪肉，把肥的部分切掉，再把剩下的肉切碎。在蛋将要好了的时候，我将肉放进去，翻了几下，然后再把锅盖盖上。在这过程中，休息了一会儿，当我打开锅盖，才发现鸡蛋有些黑了，肉也有些焦了。哎！我突然想起这是我第一次学炒菜，就又重新炒了起来，不一会儿，我拿了一个小盘，用铲把蛋和肉一起盛到盘子里，这样就完成了。
　　
　　今天，我很高兴，虽然炒得不是怎么好，但这是我第一次炒菜，我是十分的兴奋。
　　
　　指导教师：包逢祺