离题万里，白费力气——文题与血肉相连

　　
　　水还没有烧开，爸爸和妈妈下班回来了。姐姐过一会儿也回来了。大家都用惊喜的目光看着我。爸爸抚摸着我的头夸我干得好。爸爸说： “煮饺子的任务就交给我吧”。妈妈说： “我再做几个菜，今晚全家美餐一顿吧。”还是妈妈的手快，不一会儿就炒了四个菜：黄瓜炒鸡蛋、元葱炒肉，油炸花生米和烧豆角。爸爸更加高兴了，打发姐姐出去买回来了啤酒和汽水。
　　
　　电视正放“周末文艺”，我们一边看电视一边吃饭。我先给爸爸和妈妈斟满了啤酒。爸爸高兴得眼睛眯成了一条缝，给我和姐姐倒上了汽水。几杯酒下肚，爸爸的脸红润润的，乐哈哈地不是夸我包的饺子，就是夸妈炒的菜。全家四口人，谈笑风生。
　　
　　这是一次多么幸福的晚餐啊！
　　
　　乍看这篇文章，觉得很不错，语言流畅，层次清楚。但只要仔细一想，就会发现一个很大的问题：原来，全文七个自然段，只有关面四个自然段写的才是文章的中心——包饺子，而后面三个自然段呢。就远离了文章的中心和题目，写到了煮饺子、炒菜、买酒、吃饭等一系列的事情，真可谓下笔千言，离题万里。内容不足以说、明题目的要求和中心，那么，无论层次怎样清楚，文字如何流畅，都算不得好文章。你看，这不是白费力气了吗？
　　
　　其实，一篇文章中，只能有一个中心，这样，才能使所说明的问题集中而不分散，中心才会突出而不被淹没，文章才会生动感人。
　　
　　怎条才能做到文章的中心突出呢？
　　
　　主要要注意以下三点：
　　
　　一、用单一事件，表现中心。在审清题目，动笔写文章之前，应该先想清楚自己都要写些什么，来达到什么样的目的。写人的文章可以通过一件事写一个人，也可以通过几件事写一个人，但这一件事或几件事都应该集中地表现出一个人的品格；记事的文章也是这样，可以写一件事，也可以写几件事，但如写几件事时，必须注意到这几件事之间要有本质的联系，都应该说明一个问题。比如前面所举的《包饺子》，作者写“和面”、 “揉面”、 “和馅”、“扯剂子”、 “擀皮儿”和具体的“包”，都是与文题和中心有关的事儿，都有突出主题的作用。但是，文章的后面的三个自然段的叙述，则离开了“包饺子”这个中心，反而淹没了主题。