啤酒节个人工作总结
啤酒节个人工作总结
2013年8月10日第23届国际啤酒节在青岛拉开了帷幕,作为一个工作人员,我参与到了由青岛海航万邦中心与啤酒办联合发行的啤酒节一卡通的售卖工作中。
8月7日凌晨3点,我踏上了返校的火车,仅仅为了赶上下午公司给工作人员的培训工作。下午我们历时近2个小时来到了位于香港中路的青岛海航万邦中心的公司总部,公司承诺了工资之外,额外将提供旅游的实习证明,这一点我很意外,也很期待(8月28日接到通知,自行到公司盖章)。我分配的任务是售卡,当天教习了pos机的使用方法及工作细节。其中联系我们的是綦晓斌(丛老师的同学)和丛艳(原分团委辅导员),对此,我对工资的发放情况比较放心了。
8月9日上午,我们一行所有人来到了啤酒城,公司安排我们参观了啤酒城,对地理位置稍做了介绍,组织方做了讲话,并给大家发放了通讯录和任务分配,我被分到售卡点3,但由于售卡点3、4还未确定,加上两个人临时有事回家,我来到了售卡点2(南帐篷),合作伙伴腾祥秀。
8月10日下午我投入到了工作中,是夜班(整个工作中,我共工作15个夜班,2个白班,共计17个工作时)。啤酒节一卡通是2013年第23届国际啤酒节首次推出的一卡通产品,其中国共产党有20家单位,18个大篷、2个展馆(分别为泰国文化馆、台北文化馆)、1个嘉年华、1个香港时尚购物展,公司共签约14家大篷,还有嘉年华,但真正给予顾客的优惠多为9折(其中只有德国伯爵5L原浆7折,其它的折扣例如8折、8.8折也极少)。不仅折扣很少,而且各大篷内还时常出现违约操作,即不承认卡的有效性,多个大篷仅酒水可打折并刷卡,菜品酒水都享有折扣的仅5家,同时一卡通不接受顾客退款的受理工作。第一天上班,在我们工作的地点创下了退卡最高的记录,天黑之前我们便售出7千左右,但之后一直处于退卡状态,从7点到10点再未售出一张卡,我们也成为了公司瞩目的焦点,这也是我们更早的认识到了一卡通里面存着的问题。第一天的工作在11:0之后结束,我们打车回家,窘态就此出现,啤酒城附近的车纷纷不允许打车,出租车纷纷停在路边。之后我们摸出了端倪,原来他们盯上了富人,这一时段的出租车根本不打票,而且出口就上百,无奈之余还有一个同学还在停车场等待接班。终于11:30之后我们拼车回到了学校,花费50元,王乐泉还在停车场。
8月11日,上班之后我问了昨天遇见的问题,说一切已解决,并强调了我们之前遇见的问题,要求大家提高警惕。公司老总也提出了1%的提成了优惠政策,我们都很高兴,不过几家欢喜几家忧,有的地方买的多,有的地方就是买不动,大家很明白这样将产生怎样的效益,提出了轮换岗位的要求,而以此产生的问题果真解决了售卡的一些问题但岗位轮换仍不具有公平性。当天我们2人售出6700元,我也开始拿着话筒宣传,并习惯着自己的改变。着实南帐篷成了公司最关注的地点,老总和公司成员时常做到下班,它的配置也成为最奢华的地方,各类物件应有尽有。在国强的努力下,当天开始晚上有了班车,额外的10元打车费取消,不过大家很满足,因为这样更实惠。
8月12日,我们别分配到博物馆帐篷,人员3人,销售额0元。我们讥讽着说这次连车费都没挣出来。
8月13日,我们重回南帐篷,加上李琪共三人。当日正值七夕,公司推出了10元手续费可退卡的促销计划,结果我们也小有爆发的售出9000,再创新高,只是总部反映南门是退卡最多的地方,我们感到很无语。当天公司结算,发现销售额并没有提高,怀疑促销的手段不符合现实情况。
8月14日,我们三人仍留在南帐篷,并从下午开始停止退卡的优惠政策。当天很平淡,5300,李琪也开始讲究它的方案:摆出大爷姿态,任客户自己上门,然后尽力销售。我的一贯做法是先大概搞定,劣势部分模糊处理,交完钱后再给予推荐,当客户提出退卡问题时着重于转移话题。显然,客户仍是更具经验的一方,先存钱到卡里的方法还没有深入人心。
8月15日 ,我们被分配东二门,业绩直线下滑,当天我们算是最卖力的,效果却不尽人意,1100保持到9:28,最后两分钟又售出300,足额1400。东二门直接与嘉年华相连,几乎没有人意识到我们的存在,尽管我及时在嘉年华门口发单页并唱歌吸引注意,结果就是,我们赚出路费了,他们连听都不听,一群大老爷们直接奔向嘉年华。
8月16日,我们一行三人再次分配到南帐篷,同时接到了调班的通知,这是我们最后的晚班了。当天李琪一直在东游西蹿,奇怪的是,只要他一走我们就有收获,吃饭之前的一个插空,我们一举售出6000多元,后表现不错,成为当天第一个破万的售卡点,之后随着人流量减少,销售业绩下滑,最终收于13800元,我们兴奋的以为是第一名,当天销售额第三。其余北门15000多,西门14200元。再次申明,南门的人流量多为旅游团,基本不可能成为客户,西门面对的是大酒店,它们出售的卡值一般就1000、2000、5000,北门也占据了比较好的地理位置,销售额甚至稳拿第一。南门售卡点有协成,会分掉一部分客源,南帐篷就是搜刮漏网之鱼了。其实当天已经有了其它的优惠,公司首先和南帐篷洽谈成功,决定第二天开始可刷一卡通,同时酝酿其它的项目。
8月17日,我们调到了早班,可口可乐的一卡通计划完成,余额的问题有了一定的缓解。第一天白天很热,也很困,销售量随着客源的减少而降低。三人售出1200元。交班的时候我提出如果可以,我可以继续干夜班。当天晚上销售量惊人,北门、西门纷纷突破2万,就连一直不景气的博物馆也有67千的业绩,公司的人很兴奋。
8月18日,早班依旧难熬,刚到办公室就有通知,我和国强两个继续干夜班,地点分在南帐篷,国强之前在南门外售卡窗口。上午合作的是康长旭、阮胜男,销售额1300元,下午合作的是国强、王文洁,销售量7500元。很兴奋也很累的又干夜班了。当天公司也已经与特许商品签约成功,各个帐篷纷纷摆出了纪念品和吉祥物,作为签约的一个项目。不过吉祥物壮壮买到100元一个,确实让我们难以接受。
8月19日,夜班再加两个人,于是南帐篷被分配了4个人,我们开始抱怨,西门一直破万,而南帐篷等处也不是周五周六那样,销售量几乎直线下降。当天那个哥们几乎没在帐篷落脚,根本没有帮上任何忙,下班之后本想着可以搬些东西,结果人不知那里去了,最后我们都对完账,结算完毕了,他也出现了。对此我们反映问题,但接下来一直是四个人在南帐篷,只是人换了。
8月20--24日,销售额一直没有很大的突破,最高只有7300,而我们也没有太在乎提成问题。其中,国强的销售技巧让我又一次看到了南方人的思维的灵活性,具体案例不再陈述。我一直是个中规中矩的销售者,思考的是以稳稳妥妥的销售来赢得消费者的关注和购买,其实很多情况下可以思考除了消费者之外的东西,或者怎样改进与消费者的关系,他们是灵活的,所以技巧也应该是灵活的,除了优点的扩大、缺点的缩小,还可以思考其他方面的东西,或者考虑长久合作的问题。当然在销售中,客户的从众心理显现的很明显,利用这一现象也将为公司获得更大的利润。
8月25日,啤酒节的最后一天,我们似乎都成了摆设,售卡几乎没有可能了,而我们也没有去销售,因为最后一天,各各大篷纷纷打折,力度远超我们卡的折扣,而且有的大篷不再接受一卡通的消费。当天销售额为一个青岛本地人在5点左右时购买的300元的卡。当天有一个人拿着一张1000面值的卡来退款,其中仅仅消费了门票360元,剩余640元,在南门外购卡,他们说买卡时工作人员仅仅说可以在大篷里打折,他们一行17人,几乎走遍了14个大篷,结果都不承认卡的有效性,他们只能气冲冲的离开啤酒城,原定的退卡改为刷饮料,一下子干掉了640元,实在令人难以接受。这势必伤害了双方的感情,不利用长久的合作进行。
对于啤酒节一卡通,其中的缺点还有很多,尤其是没有权威和普及,这对于推广将成为其致命的打击。对于个人的销售,没有太多的提升,不过接触的很多新的思想,为以后的发展提供了出路。作为工科出身的学生,多一些社会的经历,无论是哪一个行业都会是好的,就像有的同学说,以后见到发单页的一定会接一样,因为他们知道了发单页之后的辛酸,所以更能够去理解对方。