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后勤食堂卫生安全工作总结班主任工作


  7、高有青菜浸泡池,买青菜要求先行浸泡20分钟。
                  四、对餐具做到:
                  1、有专人负责洗涤,消毒餐具。
                  2、设有餐具洗涤池,冲洗池及消毒池。
                  3、已消毒的餐具采取了保洁措施。
                  五、食堂卫生人员方面做到:
                  1、食堂从业人员都经过健康检查,并取得健康证
                  2、上班都要求穿戴工作衣帽,头发不得外露
                  3、讲究卫生,不得留长指甲,不得戴戒指
                  4、不能随地吐痰,不乱丢废弃物
                  六、在环境卫生方面做到:
                  1、室内水池加盖上锁
                  2、环境卫生保持清洁,无卫生死角,无积灰
                  3、高有垃圾桶并加盖,能及时清除
                  4、排污沟保持通畅
                  存在问题是:由于我校场地有限,房屋残旧,待村委拨款到位后,立即动工改建。

《后勤食堂卫生安全工作总结班主任工作(第2页)》
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