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食品安全作文:瞧,这蔬菜


  食品安全作文:瞧,这蔬菜
  
  作者/ 韩杰
  
  文/韩杰[江苏省盐城市建湖县上冈高级中学高三]
  
  路边,一位菜农正在将捆好的芹菜扔到河沟里漂洗。将要上市的蔬菜,洗净是应该的,但这位老人家却毫不犹豫地将它泡在了臭气熏天的肮脏水沟里,这场面不禁让人毛骨悚然?
  
  绿油油的蔬菜,看起来鲜嫩无比,但如果你知道这些菜是用污染严重的河水洗出来的,你还会有食欲吗?
  
  污水不仅出现在洗菜这一幕中,甚至几乎贯穿于蔬菜种植的整个过程。当今,一些菜农为了省事,丝毫不顾消费者的健康,常常用污水浇蔬菜。我们把这些蔬菜买回家,简单洗涤就拿来烹饪,对身体健康的影响肯定非常大;即使经过长时间浸泡,蔬菜内部对人体有害的残留物质也难以涤清。实事求是地说,这些蔬菜根本不宜食用,但问题是,我们其实并没有选择的余地。不仅蔬菜,禽蛋、肉类甚至大米这些主食的安全状况同样不容乐观。
  
  毒大米、彩色馒头、苏丹红鸭蛋、转基因蔬菜,这些毒害食品充斥着我们的餐桌。我们可能会痛恨那些见利忘义的菜农,为了一己私利而用脏水灌溉、漂洗蔬菜;我们也可能会谴责那些良心泯灭的生产商,竟敢用有毒的化学物质来浸泡腐臭肉,以此伪装鲜肉。但是,我们看问题不能一叶障目,得往深处思考。我认为,食品安全问题的根本在于一些地方政府相关部门的监管缺失,对于目前这种状况,他们难辞其咎。
  
  之所以出现非法食品加工这些竭泽而渔的经济发展形式,一些地方政府的错误理念难辞其咎。CDP即政绩的观念已经在一些地方官员心中根深蒂固,他们往往只顾抓经济效益,对于百姓的餐桌安全则置若罔闻。如此一来,只会使得百姓饮食安全状况恶化,商业诚信底线被屡屡突破,从而导致政府服务满意度渐渐下滑,社会经济畸形发展。一些部门为了发展地方经济,对食品安全问题睁一只眼闭一只眼,甚至有意庇护,这是极其短视的可怕做法。我们有丁商局、卫生局以及负责市场秩序的监管部门,如此多的机构如同一张张看似严密的防护网,但食品安全事故为什么还是频频发生呢?还有许多乡村、集镇的食品市场,甚至处于管理真空的环境下。面对这些现实,我不禁要问,我们相关职能部门,你们拿着纳税人的血汗钱,你们的作为又在哪儿?
  
  俗话说“民以食为天”,如果食品安全出现了问题,那百姓头上的这块天不就掉了下来?而如果大大小小的食品安全问题屡禁不止,民众的安全得不到基本保障,我们的和谐又何从谈起?就我国现状而言,食品安全一定要强化执法,完全指望以利益最大化为目标的商贩、商家凭良心经营,那是对百姓的生命健康严重不负责的行为。
  
  某些地方政府相关部门应该对食品安全负责,应该清醒地认识到自己工作的缺失,认真作为,努力撑好百姓头上的这块“天”!
  
  众说纷纭
  
  每当提起食品安全,国人总是眉头一皱。想想也是,近几年来,出现了不少这类问题,它们一次又一次冲击着我们本已脆弱的神经。其实,食品安全问题并不只是大企业才有,它散布在我们生活的许多角落,韩杰同学观察到的情况,其实我们每个人都可能发现过。冈南河的臭水,种菜的人用它浇灌着每天送往菜市场的“新鲜蔬菜”。看到这些,人们总是抱怨商家太黑心,政府部门不给力,其实,我们也应该有责任和义务去监督出现不法现象。有人认为,不关我的事,我又不吃他的菜。可大家都这么想,等于就是缺少了消费者的监督与维权,最终让用污水浇菜成了惯例。可谁又能有幸避免吃这些菜呢?所以,我们应该行使自己的监督权,揭露不法商贩,敦促相关部门强化监管,这样才能从根本上解决食品安全问题。如此一来,食品安全,将不会再是百度上的热搜词汇了。
  
  ——李峰
  
  “人之初,性本善”,小商贩们用受污染的水浇蔬菜,我想也实属迫不得已,我曾在清晨上学的道路上遇见过他们。年过半百却还挑着担子,满头白发,十分辛劳。他们难道是恶意用污水浇灌蔬菜的人吗?不,我不相信。菜农们做着小本生意,每天起早贪黑,却仅仅是维持温饱。我想,就算那些菜不在临卖前一天漂洗,那么在此以前呢?一株菜从发芽到成熟又浇了多少水呢?这些水也是冈南河的水,这水对菜的危害,早已深入“骨髓”,临卖前浇的那点水与这之前的水比又算得了什么呢?只不过多了一道工序罢了。人家芹菜一把卖五毛,自己用自来水或井水浇灌,成本可能就超过五毛,面对低价芹菜,高价怎么卖出去?
  
  ——夏丽君
  
  我认为蔬菜的价格完全由价值决定,成本的提高致使了价值提升。试问,我们去买菜时,是选择价格低却有毒的,还是选择安全但价格高的?相信大家都会选择后者。但现在的问题是,普通农贸市场,根本无人监管,更无权威机构来评定“绿色蔬菜”?
  
  ——沈聪
  
  林肯说:“每个人应该有这样的信心,人所能负的责任,我必能负,人所不能负的责任,我亦能负。”我们需要做的不是路人式的闲谈,我们更应该把心中所想付诸行动。不去做这种缺德事,制止这种缺德事,对自己负责,更是对他人负责。世界的改变不是因为少数人做了很多,而是因为多数人做了一点儿。或许因为我们每个人的那一点儿,我们就能逐渐控制食品安全事故。
  
  ——赵步军
  
  老师有话
  
  媒体上曝光的食品安全事故似乎离我们很远,其实我们身边的食品安全状况是不容乐观的。想象我们许多人就是吃着这些有毒害的蔬菜长大的,这真让人感到毛骨悚然。问题摆在面前,如果回避,这样的现象会愈演愈烈,如果仅仅是发发牢骚,根本也无济于事。关键是我们每个人要行动起来,对不法菜农和商贩进行有效监督,给政府相关职能部门足够压力,靠大家的力量以切实行动打赢餐桌安全保卫战。
  
  ——李正浪 《食品安全作文:瞧,这蔬菜》
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