关于食品安全状况的调查报告

食品检验实验室的设备，加强专业人员的培训，紧密追踪国际食品卫生科研的前沿动态。
　　
　　5、走品牌化道路。
　　
　　在一般情况下，消费者只能通过食品销售者的信誉程度来区分其所卖食品的安全品质，从而决定购买行为，而品牌正是传递卖者信誉的有效工具。通过品牌传递食品生产者的信誉信息和产品内在品质信息，使安全食品信息的不对称状态得到了大大的缓解

《关于食品安全状况的调查报告(第3页)》