化学教学中怎样培养初中生的科学素养
化学教学中怎样培养初中生的科学素养
作者/ 常 宁
化学科学素养是指人认识和处理物质的组成、结构、性质、变化规律及抽象与化学相关的事物本质的悟性和潜能，是化学观念、化学知识、化学技能、化学思维、化学思想、化学能力、化学品质的和谐统一。它包括化学意识、创新能力、思维品质、化学语言四个层面。《全日制义务教育化学课程标准（实验稿）》明确指出：“义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨，激发学生学习化学的兴趣，帮助学生了解科学探究的基本过程和方法，培养学生的科学探究能力，使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能”。为此，笔者在实施新课程化学教学过程中，主要从以下三方面入手培养学生的化学科学素养。
一、培养学生的科学素养科学探究是主渠道
科学探究是一种重要的学习方式，开展科学探究活动对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。化学实验探究正是紧紧抓住了学生的求知欲和好奇心，引导学生认识变化本质、探求知识内涵。在设计教学环节时，笔者不仅利用好已有的探究环节，还充分挖掘问题情境，自行设计形式多样的问题情景，尽可能地将科学探究渗透在每一节课的每一个知识点上，并及时引导学生提出问题，寻求真知。从而最大限度地调动了学生学习化学的积极性、自觉性、创造性，变“要我学”为“我要学”，为学生留有发展的余地，最大限度地满足学生的需要。
在教学过程中，笔者不仅注重课本上提及的实验、探究、讨论的条理分析，还积极为学生设计更为生动有趣的探究实验，以便将理性的、难于理解的知识感性化、直观化。如在引导学生认识软水、硬水这一知识点时，为了现象明显，在肥皂水中滴入少许发泡剂（如甘油等），然后再分别滴入蒸馏水和学生自制的硬水中，震荡，学生观察到明显的现象，并且在硬水中有明显的分层现象：下层清澈而上层为絮状物。由此学生自然地接受了“衣服在硬水中用肥皂洗过后为什么发僵”的原因。
在一次次的实验探究中，学生掌握了新知、提升了理解问题的能力，培养了学生提出假设、实验验证、分析论证、对比分析、总结归纳的能力；在一次次的实验探究中，学生将感性的认识提升到理性的认识，将模糊的知识梳理为清晰的知识框架，达到了有计划、有步骤地培养学生的科学探究能力，学习科学方法和养成科学态度的教学目的；在一次次的实验探究中，寓化学知识于现象中、寓化学技能于操作中、寓化学思维和化学思想于探讨交流中，寓教于乐，其乐融融。
二、培养学生的科学素养必须联系生活
化学来源于生活而又服务于生活。所以在生活中挖掘素材引导学生认识化学与生活的关系，是引导学生活学活用、培养学生热爱生活情感、形成化学科学素养的鲜活源泉。如在讲授《自然界的水》这一单元内容时，提前安排学生挖掘身边的“水”的存在、用途、危害、污染与防治、水资源危机等。在课堂上，学生的唇枪舌战，令笔者受益匪浅。如水的存在学生居然还想到了“存在于历史文化中，‘清明时节雨纷纷……’描写了行人复杂的心境”；“都江堰的水利枢纽是我国古代劳动人民智慧的结晶”；水还存在于艺术界——魅力无穷的冰雕……等等。同时也通过教学，培养了学生节约用水的意识，学会了不少节约水的方法；最令师生触目惊心的是一幅幅因水的污染带来危害的照片，让大家感悟到保护水资源的重要性和治理水污染的必要性。又如在讲授“使用燃料对环境的影响”等时，也以交流的形式展示化学与生活关系，挖掘化学为我们的生活带来的利与弊，培养了学生热爱生活的激情，提升了环保意识，树立了保护家园、保护自然的信念，达到了将化学意识与化学品质的有机结合、化学意识与实际生活和谐统一的教学目的。
“兴趣是最好的老师”。联系生活、感受情景，激发兴趣、事半功倍。化学面对的是无限的资源，而我们处在有限的资源生活中。在无法用生动的身边事例说明问题时，图片情景不失为说明问题的有效方法。如在讲授酸雨带来的危害时，展示精美的大理石雕塑被腐蚀得伤痕累累，一排排黑烟滚滚的烟囱使树木枯死、满天乌烟瘴气；讲授水危机时罗布泊的消失使得楼兰古国最终在版图上消失的照片震撼了每一位学生的心。这种让事实说话的教学场景引导学生感受到化学在生活中无处不在，也是潜意识的将化学物质的组成、结构、性质、变化规律及其与具体的应用联系在一起。教学效果远比枯燥的说教要好得多，极大地调动了学生探究化学在生活中应用及其原理的积极性，培养了学生结合实际分析问题、解决问题的能力。
注意引导学生从熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，并逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。如在学习《使用燃料对环境的影响》时，展示一幅拖拉机冒黑烟的图片，让学生用所学知识解释，并畅谈如何才能避免以后发生的措施等感想。引导分析预防大气污染的措施和方法。通过学以致用，锻炼了学生分析问题的能力和表达能力，提升了对化学的整体认识水平，为全面培养化学素养提供了必要的补充。
三、培养学生的科学素养信息交流是加油站
在信息爆炸的时代，如果学生仅仅局限于从课堂教学、实验探究和生活中获取知识以培养自己的科学素养，是远不能满足时代发展要求的。我们既要注重面向全体学生全面发展、又要提倡每位学生学有所长，个性张扬。在教学之余，有意识的引导学生学会思考、学会学习，学会交流、学会提高，是时代对教师提出的新的要求。要想达到这一要求，必须注重教学过程中的信息交流。
首先，要注重引导课前搜集与教学内容有关的图、文、形、声等资料。收集资料不在于多，在于用心去做；不在于是否符合要求，在于敢用自己的资料与大家悉心交流。课前的搜集、课上的交流汇总，必然会引导学生逐渐学会搜集材料、学会筛选内容、学会归纳总结，就必然会有新发现、新提高。那么，驾驭化学信息、形成化学思维、构建知识结构也就是理所当然的事了。其次，要注重在科学探究过程中对信息的剖析，引导学生敢于怀疑对方的看法、意见和建议，敢于设疑并通过实验等事实验证其真实性。大胆假设，认真归纳总结，就必然会得到科学的结论，以此培养学生严谨的科学态度。第三，为拓宽学生化学领域视野创造了条件。
大家的悉心交流、共同学习，使得学生有更为广阔的知识解答实际问题，无形中将化学意识、创造能力、思维品质、化学语言提升到一个新的高度，为系统形成科学素养提供了必要补充。第四，课后的知识拓展为学生个性化发展铺平道路，也为进一步培养科学素养奠定基础。
总之，在培养科学素养的过程中，给每一个学生提供平等的学习机会，是新课标为教师提出的基本要求。我们要力尽所能地让学生具备有适应现代生活及未来社会所必需的化学知识、技能、方法和态度，具备有适应未来生存和发展所必备的科学素养，同时又注意使不同水平的学生都能在原有基础上得到良好的发展。这就要求我们在培养学生化学科学素养上将教学工作做细、做实、做到位，注重从科学探究、联系生活及信息交流等方面对学生渗透科学素养思想，进而形成比较系统的化学科学素养。
（作者单位：718600陕西省定边县杨井镇中学） 《化学教学中怎样培养初中生的科学素养》
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作者/ 常 宁
化学科学素养是指人认识和处理物质的组成、结构、性质、变化规律及抽象与化学相关的事物本质的悟性和潜能，是化学观念、化学知识、化学技能、化学思维、化学思想、化学能力、化学品质的和谐统一。它包括化学意识、创新能力、思维品质、化学语言四个层面。《全日制义务教育化学课程标准（实验稿）》明确指出：“义务教育阶段的化学课程以提高学生的科学素养为主旨，激发学生学习化学的兴趣，帮助学生了解科学探究的基本过程和方法，培养学生的科学探究能力，使学生获得进一步学习和发展所需要的化学基础知识和基本技能”。为此，笔者在实施新课程化学教学过程中，主要从以下三方面入手培养学生的化学科学素养。
一、培养学生的科学素养科学探究是主渠道
科学探究是一种重要的学习方式，开展科学探究活动对发展学生的科学素养具有不可替代的作用。化学实验探究正是紧紧抓住了学生的求知欲和好奇心，引导学生认识变化本质、探求知识内涵。在设计教学环节时，笔者不仅利用好已有的探究环节，还充分挖掘问题情境，自行设计形式多样的问题情景，尽可能地将科学探究渗透在每一节课的每一个知识点上，并及时引导学生提出问题，寻求真知。从而最大限度地调动了学生学习化学的积极性、自觉性、创造性，变“要我学”为“我要学”，为学生留有发展的余地，最大限度地满足学生的需要。
在教学过程中，笔者不仅注重课本上提及的实验、探究、讨论的条理分析，还积极为学生设计更为生动有趣的探究实验，以便将理性的、难于理解的知识感性化、直观化。如在引导学生认识软水、硬水这一知识点时，为了现象明显，在肥皂水中滴入少许发泡剂（如甘油等），然后再分别滴入蒸馏水和学生自制的硬水中，震荡，学生观察到明显的现象，并且在硬水中有明显的分层现象：下层清澈而上层为絮状物。由此学生自然地接受了“衣服在硬水中用肥皂洗过后为什么发僵”的原因。
在一次次的实验探究中，学生掌握了新知、提升了理解问题的能力，培养了学生提出假设、实验验证、分析论证、对比分析、总结归纳的能力；在一次次的实验探究中，学生将感性的认识提升到理性的认识，将模糊的知识梳理为清晰的知识框架，达到了有计划、有步骤地培养学生的科学探究能力，学习科学方法和养成科学态度的教学目的；在一次次的实验探究中，寓化学知识于现象中、寓化学技能于操作中、寓化学思维和化学思想于探讨交流中，寓教于乐，其乐融融。
二、培养学生的科学素养必须联系生活
化学来源于生活而又服务于生活。所以在生活中挖掘素材引导学生认识化学与生活的关系，是引导学生活学活用、培养学生热爱生活情感、形成化学科学素养的鲜活源泉。如在讲授《自然界的水》这一单元内容时，提前安排学生挖掘身边的“水”的存在、用途、危害、污染与防治、水资源危机等。在课堂上，学生的唇枪舌战，令笔者受益匪浅。如水的存在学生居然还想到了“存在于历史文化中，‘清明时节雨纷纷……’描写了行人复杂的心境”；“都江堰的水利枢纽是我国古代劳动人民智慧的结晶”；水还存在于艺术界——魅力无穷的冰雕……等等。同时也通过教学，培养了学生节约用水的意识，学会了不少节约水的方法；最令师生触目惊心的是一幅幅因水的污染带来危害的照片，让大家感悟到保护水资源的重要性和治理水污染的必要性。又如在讲授“使用燃料对环境的影响”等时，也以交流的形式展示化学与生活关系，挖掘化学为我们的生活带来的利与弊，培养了学生热爱生活的激情，提升了环保意识，树立了保护家园、保护自然的信念，达到了将化学意识与化学品质的有机结合、化学意识与实际生活和谐统一的教学目的。
“兴趣是最好的老师”。联系生活、感受情景，激发兴趣、事半功倍。化学面对的是无限的资源，而我们处在有限的资源生活中。在无法用生动的身边事例说明问题时，图片情景不失为说明问题的有效方法。如在讲授酸雨带来的危害时，展示精美的大理石雕塑被腐蚀得伤痕累累，一排排黑烟滚滚的烟囱使树木枯死、满天乌烟瘴气；讲授水危机时罗布泊的消失使得楼兰古国最终在版图上消失的照片震撼了每一位学生的心。这种让事实说话的教学场景引导学生感受到化学在生活中无处不在，也是潜意识的将化学物质的组成、结构、性质、变化规律及其与具体的应用联系在一起。教学效果远比枯燥的说教要好得多，极大地调动了学生探究化学在生活中应用及其原理的积极性，培养了学生结合实际分析问题、解决问题的能力。
注意引导学生从熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，并逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。如在学习《使用燃料对环境的影响》时，展示一幅拖拉机冒黑烟的图片，让学生用所学知识解释，并畅谈如何才能避免以后发生的措施等感想。引导分析预防大气污染的措施和方法。通过学以致用，锻炼了学生分析问题的能力和表达能力，提升了对化学的整体认识水平，为全面培养化学素养提供了必要的补充。
三、培养学生的科学素养信息交流是加油站
在信息爆炸的时代，如果学生仅仅局限于从课堂教学、实验探究和生活中获取知识以培养自己的科学素养，是远不能满足时代发展要求的。我们既要注重面向全体学生全面发展、又要提倡每位学生学有所长，个性张扬。在教学之余，有意识的引导学生学会思考、学会学习，学会交流、学会提高，是时代对教师提出的新的要求。要想达到这一要求，必须注重教学过程中的信息交流。
首先，要注重引导课前搜集与教学内容有关的图、文、形、声等资料。收集资料不在于多，在于用心去做；不在于是否符合要求，在于敢用自己的资料与大家悉心交流。课前的搜集、课上的交流汇总，必然会引导学生逐渐学会搜集材料、学会筛选内容、学会归纳总结，就必然会有新发现、新提高。那么，驾驭化学信息、形成化学思维、构建知识结构也就是理所当然的事了。其次，要注重在科学探究过程中对信息的剖析，引导学生敢于怀疑对方的看法、意见和建议，敢于设疑并通过实验等事实验证其真实性。大胆假设，认真归纳总结，就必然会得到科学的结论，以此培养学生严谨的科学态度。第三，为拓宽学生化学领域视野创造了条件。
大家的悉心交流、共同学习，使得学生有更为广阔的知识解答实际问题，无形中将化学意识、创造能力、思维品质、化学语言提升到一个新的高度，为系统形成科学素养提供了必要补充。第四，课后的知识拓展为学生个性化发展铺平道路，也为进一步培养科学素养奠定基础。
总之，在培养科学素养的过程中，给每一个学生提供平等的学习机会，是新课标为教师提出的基本要求。我们要力尽所能地让学生具备有适应现代生活及未来社会所必需的化学知识、技能、方法和态度，具备有适应未来生存和发展所必备的科学素养，同时又注意使不同水平的学生都能在原有基础上得到良好的发展。这就要求我们在培养学生化学科学素养上将教学工作做细、做实、做到位，注重从科学探究、联系生活及信息交流等方面对学生渗透科学素养思想，进而形成比较系统的化学科学素养。
（作者单位：718600陕西省定边县杨井镇中学） 《化学教学中怎样培养初中生的科学素养》
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