《花的构造》课堂教学实录
一、导入新课
同学们，你们喜欢花吗？（喜欢。）你们都喜欢什么花？（月季花、菊花、牡丹花、牵牛花……）大家这么喜欢花，下面我们就来欣赏一段花的录像。（播放录像，１分多钟。）刚才，我们从录像中欣赏了一些美丽的鲜花，那么大自然中这些千姿百态、绚丽多彩的花是由哪几部分构成的呢？今天，老师就和你们一起来研究花的构造。（板书课题）［评：利用录像导入新课，把学生带入龙的美丽世界，既激发了儿童的学习兴趣，又激起了他们的求知欲望。］
二、讲授新课
１．指导学生认识白菜花的构造。
我们首先来认识白菜花，请同学们看挂图（出示挂图）。这是一朵白菜花，请大家从整体上仔细观察一下，看谁能发现，白菜花是由哪几部分构成的？（学生认真观察、交流。）让学生说说白菜花是由哪几部分构成的，（有花瓣，花芯、小叶。）像小叶的这部分，它的科学名字叫做萼片，它是花的最外一层。还有花瓣，花芯的科学名称叫做花蕊。花蕊有两种，一种是雄蕊，一种是雌蕊，数目较多的这部分是白菜花的雄蕊，花中心的这一部分是白菜花的雌蕊。（边叙述边板书花的各部分名称。）指板书、遮住板书再分别让学生完整他说一说白菜花是由哪几部分构成的。［评：让学生通过看挂图，观察、叙述白菜花的构造，不仅有利于培养学生的观察能力和语言表达能力，还为解剖白菜花打下了基矗］
通过观察，同学们知道了白菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分构成的，下面我们还要亲手解剖一朵白菜花。解剖白菜花时要用到小镊子，镊子的使用方法是用右手拿住它，用大拇指和食指来控制镊子的松紧，像老师这样做。（边讲解边示范。）现在同学们注意看录像里老师是怎样一步一步地解剖白菜花的（放教师解剖白菜花的录像，并同时解说）。（１）老师用左手捏住花梗，右手拿镊子夹住被撕部分的基部，也就是下部；（２）按照认外向里的顺序一层一层撕下来，首先撕下萼片，然后依次撕下花瓣、雄蕊、雌蕊，边撕边按顺序在白纸上分类摆好；（３）注意不要损坏花的每一部分。下面我们再来看录像，按照老师这样先摆好萼片，然后是花瓣、雄蕊、雌蕊。现在，大家像录像里老师做的那样也来动手解剖一朵白花菜，看哪位同学解剖得最认真、最仔细。（学生解剖白菜花，教师巡视指导。）［评：白菜花小，教师示范解剖的话，学生很难看清楚。利用录像示范解剖，增强了可见度，同时对解剖步骤进行详细解说，使学生看得清楚、听得明白，容易掌握解剖技能。这就充分发挥了电化教学的优势，增大了教学密度，有效地解决了教学的重点、难点。］（学生解剖完毕后，教师利用实物投影仪出示解剖结果。）通过解剖白菜花，你们发现白菜花的萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的数量各是多少个？（白菜花有４个萼片、４个花瓣、６个雄蕊、１个雌蕊。）
２．认识桃花的构造。
我们已经知道了白菜花的构造，下面再来认识一种新的花（出示桃花模型）。这是一朵挑花的模型，请你仔细观察，桃花又是由哪几部分构成的呢？（桃花也是由萼片，花瓣、雄蕊、雌蕊四部分构成的。）
３．认识完全花。
同学们比较一下，白菜花和桃花在构造上有什么相同点？（它们都有萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分。）像白菜花、桃花这样，萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分齐全的花叫做完全花。谁能说说完全花是由哪几部分构成的？（学生回答。）哪位同学能用完整的话再说一说什么叫做完全花？（像白菜花、桃花这样，萼片、花瓣。雄蕊、雌蕊四部分齐全的花叫做完全花。）［评：对同一内容，设置不同问题反复提问，让不同程度的学生回答，加深了学生对完全花的认识，有意培养学生的归纳概括能力，并突出了教学重点。从不同的角度提问，使学生能从不同的角度思考，既不显得罗嗦，又锻炼了学生的思维能力，充分显示了教师较高的教学艺术。］
４．认识不完全花。
下面请同学们像科学家那样，认真细致地把你桌子上的花进行解剖（课前为各组学生准备了构造不同的花）。用解剖白菜花那样的方法，注意按照从外向里的顺序解剖。（学生解剖百合花、杨兰花等。）你解剖的百合花、杨兰花是由哪几部分构成的呢？生甲：我解剖的百合花是由花瓣、雄蕊、雌蕊三部分构成的，没有萼片。生乙：我解剖的杨兰花是由花瓣、雌蕊两部分构成的，少了萼片和雄蕊。师：（用实物物影响投出学生的解剖结果）大家和他们解剖的结果一样吗？（一样。）（投影出示柳树花图）这是柳树花，它只由雄蕊一部分构成。同学们，我们刚才解剖的杨兰花、百合花和柳树花，它们是不是完全花？（不是。）为什么不是完全花？（因为它们有的缺少萼片，有的缺少萼片和雄蕊两部分，有的缺少三部分。）对于这些缺少其中一部分、两部分或者三部分的花，我们给它们起个什么名字好呢？（可以叫不完全花。）起得非常好，我们就称它们为不完全花。
三、总结巩固
谁能说一说这节课我们都学习了什么知识？（学生归纳总结，互相补充。）这节课，我们一起研究了花的构造，知道了大自然中各种各样的花按构造可以分为两大类：一类是完全花，一类是不完全花。还初步学会了解剖花，现在，老师检查一下这节课谁学得最好。（投影出示练习题，内容附后。）［评：练习题的设计具有针对性，进一步突出了教学重点。］同学们，花与人类的关系实在太密切了。花既能美化环境，使空气清新，还能陶冶我们的情操。所以，同学们平时一定要爱护花，有条件的还要学着养花，从而进一步探索花的秘密，使我们生存的环境更加美好。［评：结合教学内容向学生进行思想品德教育，使学生从小就产生保护环境的责任感，同时激发学生爱科学、探究科学的志趣。］
附练习题：一、填空１．按花的构造，可以把花分为两大类：一类是（），一类是（）。２．一朵完全花是由（）、（）、（）、（）四部分构成的。二、选择填空１．对花进行解剖的正确方法是（）。Ａ．用手撕Ｂ．用解剖刀切Ｃ．用镊子夹２．解剖花时，要按花的构造（）的顺序解剖。Ａ．从外向里Ｂ．从里到外Ｃ．不必按顺序三、请判断图中的花，哪些是完全花？哪些是不完全花？（投影出示教材２４页图）附板书设计：花的构造。 《《花的构造》课堂教学实录》
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同学们，你们喜欢花吗？（喜欢。）你们都喜欢什么花？（月季花、菊花、牡丹花、牵牛花……）大家这么喜欢花，下面我们就来欣赏一段花的录像。（播放录像，１分多钟。）刚才，我们从录像中欣赏了一些美丽的鲜花，那么大自然中这些千姿百态、绚丽多彩的花是由哪几部分构成的呢？今天，老师就和你们一起来研究花的构造。（板书课题）［评：利用录像导入新课，把学生带入龙的美丽世界，既激发了儿童的学习兴趣，又激起了他们的求知欲望。］
二、讲授新课
１．指导学生认识白菜花的构造。
我们首先来认识白菜花，请同学们看挂图（出示挂图）。这是一朵白菜花，请大家从整体上仔细观察一下，看谁能发现，白菜花是由哪几部分构成的？（学生认真观察、交流。）让学生说说白菜花是由哪几部分构成的，（有花瓣，花芯、小叶。）像小叶的这部分，它的科学名字叫做萼片，它是花的最外一层。还有花瓣，花芯的科学名称叫做花蕊。花蕊有两种，一种是雄蕊，一种是雌蕊，数目较多的这部分是白菜花的雄蕊，花中心的这一部分是白菜花的雌蕊。（边叙述边板书花的各部分名称。）指板书、遮住板书再分别让学生完整他说一说白菜花是由哪几部分构成的。［评：让学生通过看挂图，观察、叙述白菜花的构造，不仅有利于培养学生的观察能力和语言表达能力，还为解剖白菜花打下了基矗］
通过观察，同学们知道了白菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分构成的，下面我们还要亲手解剖一朵白菜花。解剖白菜花时要用到小镊子，镊子的使用方法是用右手拿住它，用大拇指和食指来控制镊子的松紧，像老师这样做。（边讲解边示范。）现在同学们注意看录像里老师是怎样一步一步地解剖白菜花的（放教师解剖白菜花的录像，并同时解说）。（１）老师用左手捏住花梗，右手拿镊子夹住被撕部分的基部，也就是下部；（２）按照认外向里的顺序一层一层撕下来，首先撕下萼片，然后依次撕下花瓣、雄蕊、雌蕊，边撕边按顺序在白纸上分类摆好；（３）注意不要损坏花的每一部分。下面我们再来看录像，按照老师这样先摆好萼片，然后是花瓣、雄蕊、雌蕊。现在，大家像录像里老师做的那样也来动手解剖一朵白花菜，看哪位同学解剖得最认真、最仔细。（学生解剖白菜花，教师巡视指导。）［评：白菜花小，教师示范解剖的话，学生很难看清楚。利用录像示范解剖，增强了可见度，同时对解剖步骤进行详细解说，使学生看得清楚、听得明白，容易掌握解剖技能。这就充分发挥了电化教学的优势，增大了教学密度，有效地解决了教学的重点、难点。］（学生解剖完毕后，教师利用实物投影仪出示解剖结果。）通过解剖白菜花，你们发现白菜花的萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊的数量各是多少个？（白菜花有４个萼片、４个花瓣、６个雄蕊、１个雌蕊。）
２．认识桃花的构造。
我们已经知道了白菜花的构造，下面再来认识一种新的花（出示桃花模型）。这是一朵挑花的模型，请你仔细观察，桃花又是由哪几部分构成的呢？（桃花也是由萼片，花瓣、雄蕊、雌蕊四部分构成的。）
３．认识完全花。
同学们比较一下，白菜花和桃花在构造上有什么相同点？（它们都有萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分。）像白菜花、桃花这样，萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分齐全的花叫做完全花。谁能说说完全花是由哪几部分构成的？（学生回答。）哪位同学能用完整的话再说一说什么叫做完全花？（像白菜花、桃花这样，萼片、花瓣。雄蕊、雌蕊四部分齐全的花叫做完全花。）［评：对同一内容，设置不同问题反复提问，让不同程度的学生回答，加深了学生对完全花的认识，有意培养学生的归纳概括能力，并突出了教学重点。从不同的角度提问，使学生能从不同的角度思考，既不显得罗嗦，又锻炼了学生的思维能力，充分显示了教师较高的教学艺术。］
４．认识不完全花。
下面请同学们像科学家那样，认真细致地把你桌子上的花进行解剖（课前为各组学生准备了构造不同的花）。用解剖白菜花那样的方法，注意按照从外向里的顺序解剖。（学生解剖百合花、杨兰花等。）你解剖的百合花、杨兰花是由哪几部分构成的呢？生甲：我解剖的百合花是由花瓣、雄蕊、雌蕊三部分构成的，没有萼片。生乙：我解剖的杨兰花是由花瓣、雌蕊两部分构成的，少了萼片和雄蕊。师：（用实物物影响投出学生的解剖结果）大家和他们解剖的结果一样吗？（一样。）（投影出示柳树花图）这是柳树花，它只由雄蕊一部分构成。同学们，我们刚才解剖的杨兰花、百合花和柳树花，它们是不是完全花？（不是。）为什么不是完全花？（因为它们有的缺少萼片，有的缺少萼片和雄蕊两部分，有的缺少三部分。）对于这些缺少其中一部分、两部分或者三部分的花，我们给它们起个什么名字好呢？（可以叫不完全花。）起得非常好，我们就称它们为不完全花。
三、总结巩固
谁能说一说这节课我们都学习了什么知识？（学生归纳总结，互相补充。）这节课，我们一起研究了花的构造，知道了大自然中各种各样的花按构造可以分为两大类：一类是完全花，一类是不完全花。还初步学会了解剖花，现在，老师检查一下这节课谁学得最好。（投影出示练习题，内容附后。）［评：练习题的设计具有针对性，进一步突出了教学重点。］同学们，花与人类的关系实在太密切了。花既能美化环境，使空气清新，还能陶冶我们的情操。所以，同学们平时一定要爱护花，有条件的还要学着养花，从而进一步探索花的秘密，使我们生存的环境更加美好。［评：结合教学内容向学生进行思想品德教育，使学生从小就产生保护环境的责任感，同时激发学生爱科学、探究科学的志趣。］
附练习题：一、填空１．按花的构造，可以把花分为两大类：一类是（），一类是（）。２．一朵完全花是由（）、（）、（）、（）四部分构成的。二、选择填空１．对花进行解剖的正确方法是（）。Ａ．用手撕Ｂ．用解剖刀切Ｃ．用镊子夹２．解剖花时，要按花的构造（）的顺序解剖。Ａ．从外向里Ｂ．从里到外Ｃ．不必按顺序三、请判断图中的花，哪些是完全花？哪些是不完全花？（投影出示教材２４页图）附板书设计：花的构造。 《《花的构造》课堂教学实录》
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