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旅游从业人员素质教育与培训发展趋势


的举止、动作、谈吐、神态、仪表、作风等,它是个人文化修养的外在表现,也是个人文明程度的反映。旅游从业人员应有什么样的风度呢?除了由个人性格、爱好、气质表现出的属于良好的风度外,从旅游服务的共性要求上说,应有气质高雅、语言文明、平等待人、举止大方、谦虚谨慎、实事求是的良好风度。
  (三)应掌握必要的服务常识和服务技能
  一名旅游从业人员如果只有好的服务愿望和态度,而没有必要的服务常识和娴熟的服务技能、技巧,优质服务就是一句空话。如果不能为旅客提供优质服务,就会影响到旅游业的持续发展。旅游业是一个综合性的行业。从大的方面说,它主要包括旅行社行业、旅馆业、交通运输业、饮食业、游览娱乐行业。它们既相互联系又相对独立。而每个行业中又有各种不同的部门、不同的岗位、不同的工种,各有各的特性,各有各的服务知识、技能、技巧。
  在旅游接待中,要使用敬语,要提倡微笑服务,要懂得接待中介绍、问候、握手或其他礼节的顺序及有关知识,要懂得不同国家、不同地区在接待习俗上的差异,还要讲究与游客交谈的语言艺术及表情、体态筹。除了本岗位的服务常识、技能、技巧和礼节礼貌常识外,旅游从业人员还应懂得一些与旅游有关的或发生意外情况时能发挥作用的知识。如:本地和外地的风景名胜知识、交通知识、邮电知识、货币和保险知识、工艺品和土特产品知识、卫生和救护常识、节气和天气常识等等。
  (四)应有较强的识别能力和活动能力 
   1.少谈或不谈政界敏感话题
  在旅游接待中,接待人员必须具有高度的政策观念。这就要求从业人员平时认真学习、深刻领会党和国家的各项重大的方针政策以及发展旅游业的政策法规。在回答或处理涉及政治性的问题时,要立场坚定、观点鲜明、掌握分寸、内外有别。
   2.应变不同类型游客的能力
  游客因年龄、性格、信仰、生活习惯、个人经历、文化修养、心理素质、身体状况等诸多方面不同,在旅游中的需求和表现就有明显差异。依照游客的不同特征,可分为若干种类型。按照笔者的体会,参照有关资料,游客的类型可分为:认真型、温和型、好奇型、老好人型、腼腆型、猜疑型、急躁型、唠叨型、挑剔型、忧郁型、散慢型。旅游从业人员要学会用不同的方法接待不同类型的游客
   3.随机应变,拥有处理突发事件的能力
  在旅游接待中,有可能出现一些意想不到的情况,甚至会突然发生一些重大事故。旅游从业人员平时要学习、掌握一些处理意外事故的知识、技巧,一旦遇到意外事故,除及时汇报外,自己能做到保持冷静,以积极的态度,客观分析情况,准确做出判断,及时采取有效措施,使问题得到妥善解决。此外,旅游从业人员还应有一定的社交活动能力。
  (五)应有良好的心理素质和健康的体魄
  除了拥有了以上素质教育,假如没有一个良好的心理素质和健康体魄,整天病怏怏的如林黛玉一般,也是无法从事旅游业的。所以,
  旅游从业人员必须是健康的人。怎样才算健康?世界卫生组织认为:“所谓健康,不仅在于没有疾病,而且在于肉体、精神、社会各方面的正常情况。”也就是说,现代社会健康的人,应是躯体健康、心理健康和社会适应能力良好三者的完善统一。旅游从业人员认识这一点尤为重要。人是有感情的,有个性的。而感情、个性又会随环境的变化而变化。一个人外出旅游时,这种变化更为明显。旅游从业人员要有良好的心理素质,一方面要经得起游客的赞扬而不自我陶醉,另一方面要随时准备承受某些误解、怨言、委曲,甚至打击。旅游从业人员要做到在各种环境中都能保持一种持续的、积极的、良好的心理效能状态,做到处处为游客提供超常服务。旅游业有些部门是按行政作息时间上下班的,但更多的是非八小时工作制,或是连续工作超过八小时,或是分段上班,还有一些人员是长期在室外工作。特别是旅游旺季时,不少人员需要加班。这都要求从业人员要有健康的体魄[4]。
  二、从业人员的素质培训
  刚才我们把旅游从业人员的素质教育做了介绍。那么,怎么样让从业人员始终保持着这一劲头呢?那就需要把好素质培训这一关了。
  (一)认识加强从业人员培训工作的重要性和紧迫性
    旅游业是窗口行业,从业人员素质的高低直接关系旅游服务质量、旅游的整体水平和宁夏的整体形象。因此,全行业要从旅游发展战略的高度来充分认识,建设一支业务精良、作风过硬、素质全面的旅游从业人员队伍,对于增强我区旅游竞争力和提升城市整体形象起着至关重要的作用。
  (二)教育培训的目标和原则
   1.基本目标
  通过全行业的从业人员教育培训工作,使旅游业的管理者和一线经营者以及服务人员的整体素质在现有的基础上进一步得到提高。围绕加快旅游发展的目标,以提高从业人员的服务技能、职业道德和管理水平为出发点,培养一支能够担当旅游业发展重任,不断适应社会发展新形势,具有较高素质、卓越技能的现代化旅游从业人员队伍,为实施旅游发展总体规划提供有力的人才保证和智力支持。
   2.工作原则
  (1)坚持旅游从业人员培训是旅游业可持续发展的根本保证的观念。人力资源决定着其他资源的开发和利用,要大力实施旅游人才战略,在全行业形成尊重知识和人才、注重教育和培训的良好氛围,把培养现有旅游人才和引进旅游人才结合起来,加快建立有利于各类优秀的人才脱颖而出,以提高旅游队伍整体素质。
  (2)坚持把素质培养放在教育培训工作的首位。加强和改进旅游从业人员

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