现代旅游服务专业课程设置和模块教学初探

职业学校教育有学历教育和就业教育的双重属性，全面性和理论性特点，做到将学校教育特点与行业需求特点相结合，而行业对人才的需求，特别对于中初级人才的要求具有明显的实践性、应用性、功利性特点，只有做到将学校教育与待业需求在人才培养目标上的一致性，才能更好地实现教育资源的有效配置，提高教学效益，另一方面是学校教育特色与行业需求相结合，所谓学校教育特色，就是指要发挥学校优势，形成特色，以满足旅游行业对人才的需求：比如，旅游业需要导游人员，也需要宾馆人员，如果学校不能够从自己学校的师资、设备与意向单位优势出发，形成自己的拳头专业及学科优势，而是面面俱到，专业名目繁多就必然难于在旅游教育中站稳脚跟，为旅游专业的发展输出更多较高素质的专门人才。
　　2、坚持就业顶岗能力与就业应变能力相结合的教育原则
　　就业顶岗能力和就业应变能力相结合，既是职业教育发展的必然趋势，又是人才市场竞争的迫切需求，更是现代生存和发展的终身学习观念体现，对于旅游专业而言，就是培养的学生不仅能胜任宾馆、酒店的某些具体岗位，而且还要具备在这些岗位之间的转换，同时还应具备公关、礼仪、营销等其他相关岗位的工作。
　　3、职业能力培养与学生个性发展相结合的原则
　　职业能力的培养是职业教育的一个重要目标，由于人的素质和性格的差异或者是人的非智力因素的差异性，就必然导致职业能力的个性化色彩，所以在培养目标的确定上，必须注重能力目标与个性发展相结合，以调动人的内在积极性，促进人的主动和谐发展。
　　总之，依据我国的教育方针和职教法，培养目标必须体现职教教学思想，以培养同21世纪我国社会主义现代化建设相适应的具有全面素质和综合职业能力的技术型、实用型、创造型人才。

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