中职《导游业务》课程教学改革的思考

生解决问题，帮助学生形成处理问题的恰当方法与技巧。如在介绍导游从业人员实际工作技巧和工作程序学习中，导游带团服务中各工作环节、导游应变能力的实训，又如接团、带团、送团及突发事件的处理等。在教学过程中，我们并不具备条件把导游业务的所有教学环节都放到真实的工作环境中去，那么，情景模拟教学法则能在一定程度上帮我们解决这一难题。通过模拟教学，让学生掌握导游工作的各种带团技巧及处理问题的方法，锻炼学生实际操作能力，使理论知识在模拟实践过程中得到体现。
　　
　　⑴教学准备
　　
　　模拟教学法的实施，教师要在课前熟悉单元活动的教学任务、目标，设计好某个模拟场景，有条件的话还可准备一些实物，如：借助导游时用的话筒、导游旗、导游证等导游工作中必不可少的物品，把这些实物工具充分利用到情境中来，可以适当增强仿真效果，同时也强化学生对知识和技能的理解。教师在向学生阐述该部分内容的教学任务、目标后，对学生进行角色分配，可根据教学任务的要求，可将学生分成几个小组，给各小组分配相应任务，在时间允许的情况下，尽量让每个小组成员都有模拟各种角色的机会，同时还要准备一些针对性的问题，供学生讨论。
　　
　　⑵模拟教学
　　
　　教师在模拟过程中要充当好组织者、引导者，犹如导演的角色，启发学生思维，激发学生兴趣，让学生根据情景分别担任不同的角色，如：司机、地陪、全陪、领队、不同类型的游客等角色，按照自己角色的要求，进行情景模拟。其中有人物，有情节，有矛盾冲突，有疑难问题等，如模拟迎接旅游团，一组学生模拟全陪和地陪导游致欢迎词、沿途景点讲解，另一组学生扮演类型各异的游客，故意刁难导游，也可模拟游客错解漏接等突发事件的处理，以此训练导游讲解能力和临场应变能力。在情境教学中，学生因身临其境，积极参与，根据自己对角色的理解和认知自发地投入，体验所扮演角色的感受与行为，以发现及改进自己的工作态度与行为表现，教师再联系导游工作程序与规范，进行必要点评，学生会有更直观、深刻的印象。
　　
　　4.问题探究法
　　
　　问题探究教学法是在教学过程中，将学习的新知识巧妙地隐含在一个或几个问题之中，学生通过对所提的问题进行分析、讨论，明确它大体涉及哪些知识，在教师的指导、帮助下找出解决问题的方法，实现对所学知识的意义建构。问题探究教学法在完成任务的同时，学生培养了创新意识、创新能力以及自主学习的习惯，学会如何去发现问题、思考问题，寻找解决问题的方法。
　　
　　⑴创设问题
　　
　　要选择与当前学习主题密切相关的问题作为学习的中心内容，让学生面临一个需要立即去解决的现实问题，在教学中，它将决定这节课学生是主动的学习还是被动的学习。问题提出首先要具有综合性，它应该把学过的知识和即将要学习的知识综合进去，这样学生既学到了新知识又复习了旧知识，同时还学会了综合运用知识；其次要有吸引力，兴趣对学生来说是最重要的，如果学生对你提出的任务没有兴趣，那任务也是失败的，所以提出的任务必须让学生感兴趣，必须有吸引力；最后要有创新性，我们在设计任务的时候还需要考虑到留给学生一定的创新空间，这样才会有利于培养学生的创新意识。
　　
　　⑵分组教学
　　
　　教师可以把学生分成几个小组，给出一些外部条件，然后提出问题，由教师直接告诉学生应当如何去解决面临的问题，而是由教师向学生提供解决该问题的有关线索，如需要搜集哪一类资料。从何处获取有关的信息资料等，每个小组根据自己的判断做出分析和解答，让学生自由发挥，相互比较，得到更多更好的学习方法。教师适当的通过不同观点加以补充、修正和加深每个学生对当前问题的解决方案。如针对旅游线路设计、导游带团过程中可能遇到的各种问题和突发事件，让学生对这些问题及应对方法进行探讨，从而提高了学生的应变能力。
　　
　　在实际上课过程中，案例教学法、情境教学法、模拟教学法、问题探究法并不是单独运用，需要在课堂中与其他教学方法密切配合、灵活运用，这样才能达到更好的教学效果。
　　
　　【参考文献】
　　
　　1.周密、赵西萍：《旅游专业情景教学及效果评价》，《旅游学刊》，2003.1.
　　
　　2.魏趁：《导游业务课程教学改革初探》，《时代报告：学术版》，2011.7.
　　
　　3.于捷：《浅谈案例式教学在导游业务学科中的应用》，《中国科教创新早报》，2011.7.
　　
　　4.刘清：《浅谈高职〈导游业务〉课程教学存在的问题及对策》，《内蒙古名族大学报》，2011.1.
　　
　　（作者单位：621000四川省绵阳广播电视大学）
　　
　

《中职《导游业务》课程教学改革的思考(第2页)》