我县山羊养殖发展走圈养之路的思考

随着人们物质生活的不断丰富，羊肉正以品质细嫩、味道鲜美、营养丰富以及蛋白质含量高、脂肪和胆固醇含量低的特点而备受青睐，从而带动了养羊业的迅速发展。我们就如何解决养羊业发展问题进行了多方研究和探索，开始搞科技圈养、半圈养示范。
　　一、我县养羊业发展的现状
　　我县现有羊存栏数4余万只，全县各乡镇均有饲养，其中松源、左溪镇、贤良等乡镇饲养量较大。饲养品种主要是本地山羊、南江黄羊、波尔山羊，目前我县养羊业发展的饲养方式仍然是以放牧为主的粗放饲养，投入少，但技术含量低，没有太多风险，经济效益较好，群众饲养积极性较高，近几年来发展速度较快。从2000年的1多万只，2004年一跃发展到存在存栏4万多只，现有继续增长之势。主要原因：其一，经济效益高、见效快。一方面放牧养羊具有饲养成本低的特点。另一方面羊也有繁殖快，两年三胎，3－6只羔；生长快，羔羊6个月即可出栏，养羊也就成为部分农民致富奔小康的理想项目。全年羊肉生产量可达万余斤，市场潜力很大。其三，投资转项。如是我县目前养羊较多的左溪镇，也是我县养羊业发展最迅猛的乡。究其原因，经济效益的提高，原来投资其它业户转向了。投资少、见效快、风险小的山羊饲养业，致使贤良镇山羊饲养量与日俱,从2000年的237到目前的2385只，增长10倍。

　二、我县养羊业存在的问题
　　养羊业在我县的蓬勃发展，使许多饲养户发了“羊财”。但由于传统放牧饲养方式的长期存在，使养羊业在发展过程中了存在一些不可忽视的问题。
　　1影响生态环境，造成水土流失。我县属山区，林地较多，乔林茂密，没有天然牧场，野生杂草数量有限，不能满足养羊业快速发展的需要。大量羊群上山，易造成过量采食野草，啃食林木，破坏山林植被，野草生长退化，林木植被被毁，山体裸露等现象。
　　2、养羊业与其它各业的矛盾日见突出。我县原有集体山场有的卖掉；有的承包；有的分给村民自行管理。村民们纷纷在自己的山场上发展林果。但因不能长年看管，也出现了放牧羊群所经过的庄稼地时，路旁庄稼被啃，出现了一家益，多家受害的现象。
　3、规模上不去，专业化组织化程度低。主要以分散饲养如小规模生产为主要模式。以山羊饲养为例：100头以上规模户仅为14户，规模达不到一定量，则不能达到预期的规模效益，从而制约了山地养殖业的生产水平，影响了市场竞争力。

4、饲养不科学，技术含量低，影响经济效益。放牧养羊虽然简便易行，虽然饲养成本低，但也存在饲养不科学，缺乏技术，严重影响经济效益，不利于发展等弊端。由于放牧养，不利于管理，饲养水平低，放牧养羊增肥慢；放牧的羊群易交叉感染疾病；放牧中的自然友群退化，降低产量。饲养管理水平低，动物防疫如畜产品安全基础设施薄弱：养羊业生产要得到最佳效益，则要以最短时间，最低的成本，生产出最好的畜产品。而我县各农户、专业户科学养殖技术水平低，饲养周期长，品种良种化程度低，动物防疫观念薄弱，效益低，市场抗风险能力差。如在山羊的养殖上存在着早配和近亲繁殖等问题，导至品种退化严重，加上以放牧为主的粗放型管理，使羊个小、营养跟不上，效益较低。另外，对疫病的防病意识不强，在疫病防治上大多数饲养户没进行疫苗的免疫接种的先期预防工作，一旦发病，后果严重。例如山羊痘，在我县龙溪，和江根乡就发生过，发病羊死亡率超过50，经济损失巨大。
　　4、影响村内卫生环境，影响精神文明建设成果。近两年我县的精神文明建设成果显著，村级环境卫生得到较大改善，村容村貌发生了很大变化，街道整洁，村路平坦，许多村铺设了水泥路面，村路两旁栽花、种草、植树，美化了环境。然而，由于放牧，羊群过后粪尿满路，膻臭味弥漫，路边的花、草、树木也遭受不同程度的破坏，也影响了精神文明建设成果。
　　三、实行圈养的可行性
　　为了从根本上解决养羊业存在的问题，处理好养羊业与林、果、蚕、农业的冲突，保证养羊业的稳定发展，推进圈养、半圈养势在必行。
　　1、养羊户的圈养积极性较高。因毒死羊的现象时有发生，迫使养羊户不敢轻易上山放羊，而养羊的经济效益可观，又不愿舍弃养羊业，许多饲养户都在摸索圈养的经验，个别养羊户进行了圈养的偿试，效果很好。

　2、丰富的秸杆资源是实行圈养、半圈养的物质基础。我县有耕地面积15.9万亩，生产的各类秸杆达10.3万吨，其中稻秸10.1万吨，玉米秸杆0.09万吨，其它0.11万吨，如此多的秸秆资源，大部分遗弃田间，少部分烧灰用，白白浪费秸秆资源，如把秸秆经氨化、青贮、微贮等技术处理制成粗饲料，则可饲养山羊达10万头，应广泛推广青贮、氨化、发酵等饲料调制加工技术，提高养羊的经济效益。羊是耐粗食的反刍类动物，农作物秸杆是山羊圈养、半圈养不可缺少的饲料。我县玉米、水稻、豆类、谷类等秸杆农作物的种植面积 《我县山羊养殖发展走圈养之路的思考》